相隔白酒旺季仅一个月,部分白酒品牌也争相“临阵磨枪”,陆续对旗下产品进行调价。在国窖1573、内参酒以及君品习酒等相继对标飞天茅台零售价后,越来越多的区域酒企选择跟紧这波涨价热浪。北京商报记者发现,武陵酒、金徽酒、剑南春以及西凤酒等酒企对部分产品价格进行上调,上调幅度基本在5-30元间,仅武陵酒最高涨价达1000元。而细观此次涨价品类,从高端、次高端、中端以及低端产品,基本上覆盖了全部价格带。同时,部分酒企则以“新品新价”,来完成在市场的产品、价格双占位。对此,白酒专家程万松告诉北京商报记者,一般而言,价格由市场供需关系决定。对于区域酒企而言,涨价具有诸多不确定性因素,甚至部分酒企以涨价来保持业绩。
全面涨价
面对即将到来的中秋、国庆双节,从头部酒企到区域酒企也纷纷坐不住了,在市场接连上演“调价”“新品”的戏码。泸州老窖在历经大张旗鼓的涨价后,也暂时进入平静期。进入8月以来,“涨价”似乎已成为区域酒企的主场。
在不同的价格带,各区域酒企也分别进行了不同程度的涨价。北京商报记者梳理发现,湖南武陵酒销售有限公司将旗下匠心、琥珀1000、琥珀509等多款高端产品价格分别上调至4299元/瓶、1699元/瓶和899元/瓶,“三酱”系列的上酱、中酱、武陵王价格分别上调至2680元/瓶、880元/瓶和1680元/瓶,涨价幅度100元-1000元不等。同时,广西丹泉酒业营销有限公司也对50度丹泉洞藏10的出厂价上调25元/瓶,终端供货价及团购销售价也将做相应调整,目前该产品官方售价240元/瓶。此外,金徽酒、衡水老白干以及西凤酒等也对部分产品进行不同程度的调价。
针对以上涨价一事,北京商报记者分别致电湖南武陵酒有限公司、广西丹泉酒业营销有限公司营销公司总部,但截至记者发稿前,暂未收到回复。
从头部名酒蔓延至区域酒企的涨价热浪,“市场占位”、“价格对标”成为下半年竞技赛道的关键字眼。程万松告诉北京商报记者,不同于名酒涨价,区域酒企的涨价还需慎重。对于高端产品而言,该品类多为满足商务社交需求,价格的变动会反作用于供需关系;而对于低端产品,涨价或许意味着部分消费者的流失。可见,当消费者追求性价比时,供需关系直接决定产品价格。
稳定供需
历来“淡季做市场、旺季做销量”已然成为白酒行业规则。根据2020年7月上旬全国白酒商品批发价格发布,定基总指数为104.99,上涨4.99%。其中,名酒价格指数为106.01,上涨6.01%;地方酒价格指数为103.06,上涨3.06%。全国白酒价格环比总指数为100.12,上涨0.12%,其中名酒价格指数为100.17,上涨0.17%;地方酒价格指数为100.08,上涨0.08%。可见,不管是名酒还是地方酒价格,均有不同程度的涨价。
但今年的白酒涨价似乎来得与众不同。在白酒营销专家蔡学飞看来,一般而言,往年淡季涨价,一方面是为了加快下半年市场渠道动销,提振经销商信心;另一方面则是为了拉升品牌价值,提高品牌影响力。但今年受疫情影响,上半年消费场景几乎停滞,导致社会库存量较大,涨价也会拉高销售门槛。对于区域名酒而言,涨价可以促进经销商渠道对名酒等优质资源的加大投入,有助于区域名酒抢占市场份额。
值得关注的是,在涨价的同时,酒企几乎都提到了“挺价”、“稳价”等字眼。伴随白酒销售旺季临近,由于上半年库存积压,各酒企将消化库存的希望押注于下半年。因此,此次涨价亦是为了稳定市场价格,为下半年的销售情况做准备。蔡学飞指出,为了冲击销量,部分经销商预计会开展促销活动,而酒企为了防止价格下滑较大,提前涨价既是为了保住价格,也是为了保住业绩。
平衡终端价格与销量
伴随2020年下半场鏖战来临,白酒市场竞争壁垒加强,酒企也使出浑身解数应对即将到来的激战。公开资料显示,五粮液于日前发布三款五粮金樽·樽系列新品,市场零售价覆盖300-600元的次高端价位。同时,酒鬼酒旗下高端产品红坛酒鬼酒、紫坛酒鬼酒升级新品也同步上市。此外,习酒、酣客酒业等也相继发布新品。可见,在旺季来临前,各酒企选择以新品提前做好产品布局和产品抢位。
受疫情影响,上半年业绩未能保全,区域白酒则将赌注压在了下半年。北京商报记者梳理发现,今年上半年,水井坊营业收入为8.041亿元,同比下滑52.41%;归属于上市公司股东的净利润为1.03亿元,同比下滑69.64%。青青稞酒营收3.54亿元,同比下降34.65%;净利润亏损3506.04万元,同比下降256.2%。今世缘实现营收29.13亿元,同比下降4.65%;净利润为10.2亿元,同比下降4.92%。
但理想很丰满,现实很骨感。程万松预计下半年的销量也未能如愿,今年旺季动销预计并不乐观。“下半年的关键在于,促销可能导致价格倒挂”。蔡学飞告诉北京商报记者,目前区域酒企的半年报几乎未避免业绩下滑,在下半年酒企为了冲击销量,势必会开展不同程度的促销,而为了提升销量,降价促销是最立竿见影的办法。不同于往年,今年的旺季预计会出现激烈的价格竞争。但目前区域酒企均在布局产品高端化,而降价促销势必会影响这一进程。因此,对于区域酒企而言,如何平抑销量与价格的平衡是下半年的关键。
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