疫情酒类消费需求大减 或需4年恢复元气

一家追踪全球酒类销量的机构26日说，全球酒类销量今年将出现“两位数下滑”，缘由是各国为遏制新冠病毒传播，限制民众出行、关停餐馆和各类现场活动，消费需求大减。

根据国际葡萄酒与烈性酒信息公司的统计，全球酒类销量去年销量仅增长0.1%，预期今年将下滑12%。

这家公司的首席执行官马克·米克说，2008年金融危机后全球酒业低迷状况“不及我们如今看到的状况严重”，2019年会是酒业在一个时期内的“最后一个‘正常’年份”，预期酒类销量至少要到2024年才能恢复到疫情前的水平。

美国有线电视新闻网(CNN)报道，尽管疫情冲击使酒业整体衰退，这一行业并非所有部门都受损。市场调研企业尼尔森上周说，今年3月中旬至5月中旬，美国实体店酒类销量合计比去年同期增长26.5%。只是，这部分收入不足以抵消酒业因餐馆关门、赛事和节日活动取消造成的损失。

国际葡萄酒与烈性酒信息公司称，由于各国采取限制出行措施，大批民众取消旅行计划，涉及航班、邮轮和免税店之类售酒场所的旅行相关酒类零售尤为艰难。整个酒业中，旅行相关酒类零售规模大约100亿美元。

不过，米克对酒业复原能力有信心。他说，“封城”数月可能导致不少行业需要数年时间才能缓过来，“但酒精饮料在先前多次低迷中证明了惊人的恢复力，这次应当一样。”尤其是啤酒，因价格实惠，销量会比烈酒更快恢复。

按照国际葡萄酒与烈性酒信息公司的说法，无酒精啤酒流行将助推全球啤酒整体销量，因为更多民众不想要宿醉的痛苦，转向更健康的饮酒方式。罐装的即饮鸡尾酒类，尤其是低酒精气泡水，今后5年全球销量可能增长7%。增长将主要来自美国市场，White Claw、Truly等知名品牌气泡水持续热销，低热量是这类产品受欢迎的原因之一。

另一个增长点来自电子商务。民众在疫情期间养成网购酒类快递到家的习惯，以避免实体店买酒时与他人接触。国际葡萄酒与烈性酒信息公司说，对目前面临困境的酒类品牌而言，线上酒类销售规模达到210亿美元是个“好消息”。

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