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即时焦点:崖州区三更村:彩色稻绘出美丽“钱”景


(资料图片仅供参考)

绘有“无疫村”字样的水稻田夺人眼球。记者 张慧膑 摄

三角梅盛开、芒果树碧绿……“解锁”崖州区三更村田野的美景如今又多了一项:蓝天白云下绘有“无疫村”字样的水稻田夺人眼球,色彩斑斓的稻田、苍翠的青山与错落有致的民居相互交织,构成了一幅美丽的乡村振兴新画卷。

“只要三四个月,我们这片彩色稻将成熟。”近日,站在一片水稻田埂上,三更村党支部书记、村委会主任王艳昌一边查看水稻长势,一边和浙江大学海南研究院硕士研究生李佳乐说。

仔细一看,这片水稻和别处的水稻有所不同,除了绿色还有紫色和黄色。王艳昌介绍,这片稻田正是浙江大学海南研究院-三更村功能特色型水稻示范基地。

作为该基地的研究员,李佳乐向记者进行了“科普”:彩色稻指叶色、穗色等为常规的绿色以外的其他颜色鲜艳的水稻,种植时主要是施用生物农药和绿色肥料,除能观赏外,产出的稻米也可食用。这些品种是以现有生产主推的水稻品种为基础,通过人工突变或与彩色稻资源杂交,从观赏园艺性状(叶片、谷壳、穗子、稻芒的颜色)和作物性状(产量、品质和营养)多方向改良颜色和用途筛选聚合而成。

“紫色、黑色和红色的稻米,富含铁、锌等微量营养元素,银白色稻米,则富含氨基酸,粉红色的水稻则黄酮含量更高,花青素含量多,抗衰老。”李佳乐补充说,作为功能性水稻,彩色稻集营养性和观赏性为一体,这些颜色一般用于彩色倒挂,如大地景观。“0801”疫情防控期间,三更村被评为“无疫村”,因此用彩色稻“绘”出“无疫村”字样的景观。

随着无人机的起飞,操作手机的屏幕上,便清楚地看到彩色稻种出来的“无疫村”字样。“随着水稻的不断成熟彩色稻田画面立体感越来越强。”李佳乐说,水稻抽穗及成熟将呈现不同的观赏特色。

具有观赏性,这符合三更村擘画乡村旅游的发展蓝图,这也是彩色稻在该村被推广种植的原因之一。王艳昌透露,目前三更村已种植彩色稻约20亩,该品种选择在旅游旺季进行种植,为美丽乡村的发展增添美丽色彩。“彩色稻产量约为700斤每亩,虽然产量不是很高,但是营养价值高,这也是我们选择推广的另外一个原因。”王艳昌说,此次推广,将从水稻的附加值层面出发,做海南人的“粥文化”,包括米糊、米浆、米糕等产品,为乡村发展注入强劲动力。

(记者张慧膑)

标签: 浙江大学 夺人眼球 强劲动力

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