田间地头“新农潮” “植物工厂”变革传统农业模式

“每天都有数吨茭白发往苏浙沪，每箱茭白都贴上了二维码，这是茭白的‘身份证’，也是进入市场的‘通行证’。”春季茭白新鲜上市，浙江省台州市黄岩区北洋镇种了13年茭白的农民蒋良珍却从未想到，有一天，自家的茭白也会受益于新技术。

“十四五”开局，全面推进乡村振兴的号角已经奏响，农业大国中国如何迈向农业强国，提高农业质量效益和竞争力是题中应有之义。

眼下，在数字经济大省、“绿水青山就是金山银山”理念诞生地——浙江的田间地头，数字化、生态化、技术化的区域农业种植管理模式应运而生，当地农民们正引领更智慧、更健康、更高效的农业“新潮流”，进而助推乡村产业振兴。

从“一张码”见证“技术改变农业”

“播种、施肥、采收、包装、销售等各环节，我们都会记录在手机上的‘诚信农夫’App，动动手指就能让经销商、消费者放心，我们农民当然高兴了。”黄岩官岙茭白专业合作社负责人蒋良珍说，农产品质量安全追溯不但没增加成本，反而让北洋清水茭白更好卖了。

一名农技人员将异色瓢虫卵卡放置到辣椒苗上 范宇斌 摄

其所在的黄岩，是浙江首批农产品质量安全追溯系统建设单位，农产品安全是当地农业最早借助数字化赋能领域，目前已实现“田头到舌头”的一码全程监管。

规模化种植茭白13年来，蒋良珍感受到技术改变农业，以育苗环节为例，她说，过去，茭白育苗费时费力。“在农技专家指导下，我们正尝试双季茭白薹管育苗，大大缩减了育苗时间和成本。”

在实践中不断摸索，蒋良珍通过对引进茭白品种的数次提纯复壮提高了产量和品质，采用环棚薄膜覆盖技术解决了越冬保温问题，借助水浆与肥料施用的合理搭配准确控制茭白的生长及成熟期。此外，秸秆循环利用、杀虫灯、性诱剂等绿色防控设备和技术，加强田间生产监管和产品质量监测。

从茭白田里的点滴变化不难看出，“技术改变农业”并非一句口号，浙江农业影响更甚。据中国农科院发布的测算办法，浙江农业科技进步贡献率已达65.15%。

农民们加速拥抱技术红利同时，政府也在“推把手”。

集成创新、迭代升级是农业数字化的发展方向。如金华研发“田间一件事”智慧服务系统，围绕田间种植全周期“种、管、收、销”四个环节，实现清单式管理、一站式办理、一体化服务，让现代农业服务“一点就通”，成为农民田间管理的好帮手;“中国蜜橘之乡”黄岩，近期投运“智慧果园一张图”信息服务平台，打通了各类涉农管理数据平台，为柑橘生产提供“一张图”的对称信息与数字支撑……

科技支撑现代农业发展。数据显示，“十三五”期间，浙江共实施“三农六方”农业科技协作项目158项、产业技术团队项目1084项，创新集成并示范推广20项重大科技成果……

从“健康土壤”透视农业生态化之道

春耕春播时节，走进黄岩中德农场，记者发现不少田块并未着急种上农作物。远远看去，被紫云英、苕子等绿肥植物覆盖的田地如同“荒地”。

一名农民驾驶圆盘耙进蔬菜种植大棚 范宇斌 摄

这背后实则大有讲究，该农场创办者李锦波向中新网记者透露：“要种好地，首先要养好土，只有健康的土壤才能长出健康的作物。”

杜绝使用化肥、农药等，这是李锦波开展有机种植的不二法则。8年前，他受德国有机农场的启发后，到黄岩开始“触农”，种植有机粮食和蔬菜。

不用化肥，能保证产量吗?不打农药，病虫害又如何防控?为此，李锦波在学习源自澳大利亚的德米特活力农耕后开始践行。

“种草喂牛、绿肥还田、大米酿酒、米糠喂禽、粪便堆肥……经过7年改造，建立农场独立的生态循环系统。”李锦波谈及，实践发现，健康的农作物反而不招虫子了，300多亩地还引来了35种以上鸟类。2015年至今，中德农产陆续通过了中国有机认证、欧盟有机认证以及澳大利亚活力农耕认证。

身处中国东部经济发达地区，有机农产品更为受到市场认可。与此同时，李锦波坦言：“最让我感到欣慰的，还是农场给周边村民带来的影响与改变。”

事实上，李锦波的实践与浙江力推的数字农业并非背道而驰，生态循环农业的场景在浙江大地早已比比皆是：从浙北水乡的湖州“桑基鱼塘”，到浙南山区的青田“稻鱼共生”、莲都“莲鸭共生”、庆元“林菇共育”，再到浙西衢州衢江畜禽排泄物资源化利用……守护好农业第一关，才能让民众吃得更健康、放心。

“植物工厂”变革传统农业模式

“数字+农业”的叠加效应在浙江方兴未艾，纵观各地实践，“植物工厂”式农业生产模式改变着传统农业的种种“脏、累、苦”，也吸引更多人加入农业，并乐在其中。

走进浙江省数字农业工厂试点示范、浙江省高品质绿色科技示范基地——台州曦禾农场，记者发现占地600多亩的农场里，只有寥寥数人在耕作，大部分农活都交给了机械和自动化设施。种植大棚里，监控系统实时检测生产环境和作物生长状况，并通过卷膜、喷灌系统等自动调控。

现代农夫李锦波在台州黄岩中德农场查看有机蔬菜长势 范宇斌 摄

“农场全年要种植100多种蔬菜，我们采取轮作、间作、套作等，不仅丰富农产品类，还能提高土地利用效率，减少病虫害的影响。”台州曦禾生态农业开发有限公司副总经理章永锋介绍，农场还引进旋耕机、撒肥机、起垄机、开沟机等，耕地效率提升了三四倍。

病虫害绿色防控亦是“植物工厂”之特色，通过太阳能杀虫灯、黄板、性诱捕器，定期记录捕捉到的昆虫种类和数量监测虫害，开展虫害监测预警，及时根据监测结果开展虫害防治。

这些天，茁壮成长的辣椒苗、番茄苗出现蚜虫，农技人员忙着将异色瓢虫卵卡放置到菜苗上。“异色瓢虫是蚜虫的天敌，通过以虫治虫的生物防治手段，见效快，并减少了化学农药的使用。”黄岩区农业农村局技术指导员陶永刚说。

不仅是农业种植领域，养殖领域亦加速拥抱数字化。

在湖州南浔和孚镇漾东村的千亩“跑道鱼”示范园区内，24小时物联网实时监控平台，让过去全凭经验，甚至“整夜巡塘，一宿无眠”的农户，如今24小时远程遥控，“躺在床上都可以养鱼了”。

在宁波慈溪国家现代农业产业园，慈溪正大蛋业有限公司现代蛋鸡养殖智能场景实现“离开土地，住进工厂”。400亩养殖区域内，培育着25万羽小鸡的3幢小楼，与可容纳75万羽蛋鸡的9幢鸡舍毗邻而立;100万羽蛋鸡生产养殖环节全过程、全产业链数字化操控，每名饲养工程师可轻松管理8.6万只鸡……

一名农技人员在台州黄岩曦禾农场查看草莓长势 范宇斌 摄

数字变革并非只是种养环节，不少农业基地通过田间影像实时在线直播、录播，结合创新营销手段，利用自建网上商城销售，减少了流通环节，实现农产品从“田地直达餐桌”。

以数字农业指导产供销为例，杭州余杭永安稻香小镇实现稻田数字化认养、数字农业溯源、数字文旅地图导览、VLOG智慧短视频、可视化销售等，让现代农业“好看又好玩”。

不难发现，数字赋能农业已渗透到浙江农业的各个环节。谈及未来趋势，浙江省农业农村厅党组书记、厅长王通林表示，浙江将加快推进新技术、新机具、新成果进乡村，促进粮食生产功能区、现代农业园区、特色农业强镇、种养基地数字化转型，指导引导农民科学种养、生态种养、高效种养、品牌种养，让绿色发展成为浙江农业农村的新常态。

从曾经“两脚泥一身土”到“植物工厂”的流水线、高效率、生态化种植转型，伴随5G、人工智能、物联网等新技术迭代更新，农民们的农事越来越轻松，也让乡村振兴的未来路径愈发清晰起来。(完)

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