食品巨头健康类产品比例明显提升

11月6日，北京商报记者发现，在今年进博会食品展区，各大食品巨头的健康类产品和新品的展出比例明显提升。

在达能展位里，包括来自全球十多个国家和地区的近200款产品。其中，有近40款特殊医学用途婴幼儿配方食品。在雀巢展出的260款产品中，首度亮相的高端低敏膳食补充剂品牌Pure Encapsulations也受到了市场的重点关注。作为乳业巨头，恒天然除了带来常温奶、黄油、奶酪、鲜奶、常温酸奶等全线产品，还推出了多款功能性新品，包括全球首发的安佳益生菌即饮饮料、安佳低脂奶粉。

在业内人士看来，随着国内人们购买力的提升，对食品的消费需求开始从“有”到“优”进行转变，因此大健康领域成为了食品行业下一阶段的竞争主题。

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