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趣店罗敏否认对标“东方甄选” 预制菜是一门好生意吗?

一场长达19个小时的直播让趣店集团创始人、CEO罗敏以及新创业项目预制菜火出了圈。7月19日,罗敏与东方甄选在抖音上“你来我往”的视频更是出圈且不断发酵。罗敏在接受北京商报记者采访时,否认对标“东方甄选”。其实,口水仗之外,更多的思考点还是围绕着预制菜是否是一门好生意。

上市公司老板、直播带货、卖菜,这三个词连在一起第一时间想到的便是新东方的俞敏洪,而如今罗敏也以同一“套路”登场。在7月17日的直播中,罗敏更是以1500台iPhone13、1分钱酸菜鱼福利、开屏广告、高位热搜等豪气输出,艺人贾乃亮、傅首尔也前来加持。

根据数据显示,7月17日罗敏在其抖音直播间“趣店罗老板”进行了长达19个小时的直播,共计场观人次9587万。销售订单量等指标打破抖音历史峰值,抖音账号“趣店罗老板”单日累计涨粉达397万人,连续15个小时在抖音直播间带货榜排名第一,单日累计售卖出956万份菜品。

对于前期供应链等搭建到如今的“烧钱”引流,罗敏在接受采访时也直言:“现在肯定是亏钱的。”根据罗敏介绍,仅在筹备的9个月中,供应链打造上已经投入了几个亿。据悉,罗敏及趣店预制菜进行了9个月的供应链、产品等方面的打磨才登场。

9个月里,罗敏发现预制菜要想做起来属实困难。一方面,对于供应链要求较高;另一方面,规模小、品牌度低从而导致损耗率大、商品和获客成本过高。

此次直播的投入在趣店股价上有所反映。与前不久被东方甄选直播间带动的新东方在线股价飙升相似,截至美东时间7月15日收盘,趣店股价涨超10%,盘中股价最高达到1.22元,市值达到3亿美元。

此前,罗敏在直播间曾提到,“自己和新东方的俞老师一样,在做业务转型”。

趣店预制菜是否如同业内所说对标“东方甄选”呢?对此,罗敏进行了否认。“趣店预制菜和东方甄选定位和业务不同,不能进行对比。”在谈及公司定位时表示:“我不认为我们是一家互联网公司,我们是一家食品公司,是一家卖菜的公司。只不过我们有一些互联网的技术和经验,借用这些放在卖菜这件事上。”

作为2017年10月在美国纽约证券交易所挂牌上市的金融公司,罗敏带领着趣店集团的新一轮创业项目跨度有点大。

根据趣店集团今年4月发布的公告显示,该公司在厦门启动了一项关于食品的新战略业务计划,并决定逐步关停金融业务。

“我们的上一个项目是关于线下素质教育,但项目已经叫停,也亏了很多钱。”罗敏表示,当时公司非常迷茫,便想尝试一个适合在当下环境中做的项目。罗敏直言,由于跨度太大,起初团队并不理解自己的想法。

除了趣店集团自身公司压力之外,预制菜市场的前景也成为关键原因。罗敏表示,预制菜市场有一定的市场空间,同时中国的预制菜行业在今年以前或者包括当下仍然在初期阶段,有一定机会。在罗敏看来,趣店集团是第一个面向C端做短保预制菜细分市场的公司和台。

艾瑞咨询最新报告数据分析显示,2022-2026年预制菜行业预计增速在20%-30%左右,在未来的3-5年,我国预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮市场。

自称能折腾的罗敏自然不会仅停留在线上“卖菜”这件事上。就在7月17日直播后的第二天,趣店集团旗下“趣店预制菜”品牌召开战略发布会。会上,罗敏提出了趣店预制菜未来三年的品牌创业伙伴战略规划,同时在当天晚上的直播间中更是进行了“招商”介绍。

对于未来三年要支持十万用户创业开设线下门店的概念,罗敏否认其为加盟模式。“我们不收取任何加盟费、保证金,不能算是加盟。”

罗敏进一步解释称,所谓支持十万用户创业开设线下门店与常规的加盟模式不同,趣店预制菜将以不收取任何费用的形式向用户授权品牌,公司将进行供应链端等方面的支持。

除此之外,未来将会在全中国设计30个生产加工工厂,覆盖全国市场。产品方面,在目前上线的14款产品基础上,年底达到100个SKU。未来在预制菜的基础上拓展食品产品种类,初期仍然聚焦预制菜领域。

(北京商报记者 郭缤璐 张天元)

标签: 趣店罗敏 东方甄选 预制菜市场规模 趣店集团创始人

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