今日看点：洗碗机加速“本土化” 标配超快洗满足“中式厨房”

随着健康成为国人最为关注的话题之一，健康也成了家电产品的必备属性。自带杀菌消毒、烘干、抑菌和自清洁功能的洗碗机，近几年受到热捧，洗碗机市场呈现快速增长的态势。

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能洗锅的洗碗机、能洗果蔬、海鲜的洗碗机、洗消存一体的洗碗机……当前，洗碗机产品还在不断的迭代升级，针对中国消费者的实际使用需求，洗碗机本土化进程也在不断向前。随着更多中式厨房新需求的涌现，洗碗机也将会有更多细分功能来满足消费者对厨房新生活的向往。

洗碗机中国市场进入成长期

新婚、新房、重装修人群是主力

近日，2022中国洗碗机行业高峰论坛上发布的《2022洗碗机消费趋势报告》显示，2022上半年，国民经济下行压力加大，国内洗碗机市场没能保持前几年快速增长的势头，出现了量减额升的回调迹象。上半年市场零售量112万台，同比微降1%，零售额同比增长7%至56亿元。

虽然当前洗碗机在我国的普及程度还并不高，但随着消费者健康意识的不断提高，其市场已经从导入期步入成长期，并开始加速向三四线市场拓展。目前，国内洗碗机市场消费主体主要由年轻新婚群体、新房装修、家庭重装更新构成。

同时，作为舶来品引进国内的洗碗机在经过多年本土化创新后，其已经在形态、性能、功能等方面越发契合国人的使用习惯，从而更进一步受到了消费者认可。如今洗碗机在洁净清洗功能上成熟度很高，为使用者提供了更多选择方案。此外，从消费走向上看，目前洗碗机的产品结构以嵌入式、大容量产品为主流消费关键词，高端化趋势明显。

“洗、烘、消、存、智”

洗碗机向复合功能方向演进

在产品功能上，洗碗机产品也在不断迭代升级，除满足洗碗需求，解放用户双手外，还承担起更多职责，达到在时间、空间上的双重解放，为人们带来品质生活享受，才是产品发展的最终目标。

从洗碗机产品创新趋势来看，近两年洗碗机产品正朝着多功能、智能化等方向升级。在人们越来越重视健康生活的时代背景下，杀菌消毒、健康存储等功能也越发受到青睐。洗碗机产品已不仅局限于某一项功能需求的满足，而是向着“洗、烘、消、存、智”等复合功能方向演进，洗碗机厂商也在加强对从“洗”到“消”再到“存”等洗碗全过程的关注，不断满足消费者日益多元化的需求。

洗涤时间长、

容量小是头号“难题”

超快洗成为“中式”洗碗机标配

洗碗机在减轻国人家务劳动的同时，由于中式烹饪所使用餐盘的特殊性，人们在使用洗碗机的过程中也有一定困扰。《报告》显示，洗涤时间太长、容量不够，是消费者在使用洗碗机时排名前两位的困扰问题。

因此，为进一步解决消费者的需求痛点，目前超快洗功能已基本成为产品标配。现代人的快节奏生活，极大程度上加速了超快洗功能在洗碗机产品中的发展速度。目前双线超快洗的市场零售额占比已超7成，并呈现上升趋势。

在洗碗机厂商基于用户需求的不断创新研发下，当前消费者对洗碗机的使用满意度已十分可观。从调查回收的2112份样本来看，80%的消费者对洗碗机的使用体验表示满意或非常满意。具体来看，在产品容量、操作方便、清洗时长、洗净能力、烘干能力、高温除菌、程序设置、和家装融合程度、售后服务等方面，洗碗机企业已经做到了在保证本职功能上升级的同时，进一步提升了消费者从安装前到安装后的使用体验。

文/本报记者 陈斯

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