冬枣产业大变身 三产融合发展推动沾化冬枣产业转型升级

近日，在滨州市沾化区第三届大棚冬枣“枣王争霸赛”中，下洼镇石营村枣农石清秀种植的“沾冬2号”，经过各环节的严格评选，一路过关斩将，获得本届“沾冬2号”“枣王”。石清秀毫不掩饰地说出了背后的秘密，“只有建好棚、种好树，才能长好枣。‘沾冬2号’+设施大棚是种出优质冬枣的最佳搭档。”

作为沾化冬枣的主产区和原产地，沾化区始终把沾化冬枣品种、品质、品牌提升作为实现冬枣产业“二次创业”，高质量发展的重中之重，创新实施“双增双提”工程，持续加大对“沾冬2号”的改良推广，扩大设施栽培面积，加快三产融合发展，推动沾化冬枣产业转型升级、提质增效。

“智慧冬枣”

让冬枣产业大变身

沾化冬枣“洋气”了!

走进沾化冬枣研究所的实验区，第一感觉是新技术、新设施“高大上”，投资500余万元建起了全国第一个智能阳光温室冬枣大棚，实现自动控温控湿、水肥一体化、绿色防控、物联网追溯等智能化管理，对冬枣智慧化生长相适应的温度、湿度、光照和水肥等大数据进行采集，加快制定沾化冬枣国家级设施农业智能管理标准规程，科学指导枣农如何实现科学化生产管理，进一步掌握产业发展的主动权。

“之前，枣农靠多年的经验种植，缺少科学数据的支撑，现在有了这个智能温室大棚，对沾化冬枣产业高质量发展将发挥关键作用，让冬枣产业插上科技的翅膀。”沾化冬枣研究所所长于洪长说。

科技引领是关键。今年，下洼镇作为沾化冬枣产业先行先试典型镇，“枣”行一步，积极推广设施栽培新技术，在沾化冬枣研究所投资1000余万元建设了冬暖式大棚、棉被延熟棚、钢架春棚、智能阳光温室、防雨棚等示范试验棚，实现沾化冬枣从6月份至11月份成熟上市，做好延长货架期有机示范，提高沾化冬枣市场占有率。同时，示范新型栽培模式，改变传统的种植模式，推行机械化和智能化管理，适度规模化种植，减少劳动力、降低劳动成本。今年以来已累计完成投资5.2亿元，带动3.1万户枣农新建冬枣大棚1.4万亩、改良“沾冬2号”1.03万亩。

文旅融合

延伸冬枣产业链条

9月19日，由滨州依娜渔具有限公司独家赞助的下洼镇首届职工垂钓比赛在下洼生态旅游园国标钓场开赛。这是该景区为迎接国庆假期预热的前奏项目。

下洼生态旅游园是国家4A级景区，农家乐餐饮区、网红打卡地、路亚钓场、国标钓场、龙虾钓场……在今年“十一”黄金周期间将首次接待各地游客，游客来到景区不仅能够采摘品尝脆甜可口的冬枣，还能亲身体验垂钓的乐趣，品尝到纯正的农家大餐。

今年，沾化区下洼镇瞄准滨州城郊游和周末乡村游市场，全面对景区进行提档升级，投资500多万元对景区停车场、游客中心、厕所、枣林栈道、观枣台、廊桥等进行升级改造。同时，在景区南部建设占地150亩的标准化休闲垂钓中心一处，包含路亚钓场、国标钓场、龙虾钓场、鱼种池，计划择机举办大型垂钓赛事。新铺设的2.3公里的慢行步道，进一步拓宽了景区维度，增加游客游览内容，开设旅游采摘项目，从景区原来的200亩，发展到现在的1500亩。

“我们以‘冬枣+文化’旅游开发提升景区的内涵品质，精心定制了农家乐、亲水垂钓、网红打卡的精品旅游项目，以吸引人气，来到景区‘吃住玩’应有尽有，为游客提供一种前所未有的乡情体验，让老景区焕发新生机，延伸冬枣产业链条。”下洼镇党委书记姜竹凯说。

一枣一世界

打造“冬天的第一枚冬枣”

9月18日，在第二十三届滨州市沾化冬枣节启动仪式暨新闻发布会上，“沾化冬枣——一枣一世界”沾化冬枣品牌方案正式发布。

“LOGO的形状取自于一颗真实的‘沾冬2号’冬枣。远看，就是一颗成熟度很高、脆甜喷香的冬枣。近看，枣上藏着一幅完整的世界地图，只是上面还透着金秋清晨的露珠，晶莹剔透。”沾化区委副书记陈玉娟介绍。

作为山东特产，30多年来，沾化冬枣产业长盛不衰，从最初的56株“庭院枣树”到成长为品牌价值56.11亿元、中国价值第一的枣类品牌。但近年来面对陕西大荔冬枣等的强烈冲击，沾化冬枣要想在冬枣领域保持领先地位，抢占更多市场，打破人有我“忧”的现实瓶颈是当地枣农的共识。据悉，沾化区将开展沾化冬枣“走进城市品牌宣传”活动。设计以沾化冬枣为主题的送祝福“冬枣盲盒”，邀请明星和网红达人，用e时代多样化传播形式向全国各大城市的年轻人派发，打造“冬天的第一枚冬枣”热门话题，提升沾化冬枣的品牌形象，更好满足消费者需求，让冬枣树真正成为“富民林”。(大众日报记者 李剑桥 通讯员 贾海宁)

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