环球速递！代表委员说｜全国人大代表曾从钦：建议中国白酒酿造技艺打捆抱团申遗，推动建设世界级优质白酒产业集群

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2023年全国两会期间，全国人大代表、五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦提交了关于白酒国际化发展、高质量发展的建议。

曾从钦在《关于支持中国白酒酿造技艺申报世界非物质文化遗产的建议》中提到，中国白酒酿造技艺是我国独具民族特色、独具地域优势、独具文化魅力的非物质文化遗产。白酒申遗是推进文化自信自强的积极响应、主动作为、创新实践，有利于推动白酒酿造技艺系统性保护，有利于推动中国优秀传统文化走出去，建议加快推进中国白酒酿造技艺申报世界非物质文化遗产。

曾从钦表示，通过白酒申遗向世界展示中国白酒传承千年的传统酿造技艺，可以让世界更好地了解白酒历史底蕴、工艺特点以及卓越品质，更好地爱上中国白酒，加快中国白酒国际化进程，提升中国白酒文化影响力。

2022年，“中国传统制茶技艺及相关习俗”成功入选世界非物质文化遗产名录，为同为兼具物质与精神双重属性的中国白酒申遗提供了经验。曾从钦建议，借鉴中国传统制茶技艺打捆申遗成功经验，积极发挥白酒龙头企业的引领和带动作用，完善申遗信息共享机制，强化申遗相关资源整合，进一步推动中国白酒酿造技艺打捆抱团申遗。

同时，曾从钦建议，推动以五粮液为代表的川酒品牌共同建设世界级优质白酒产业集群，实现白酒产业集中集聚集群化发展，构建产业组织结网、产业链条融通、产业资源协同的高质量发展新格局。他在《关于支持四川建设世界级优质白酒产业集群的建议》中表示，打造世界级优质白酒产业集群有利于推动白酒产业进一步做强做优做大，更好地为经济发展作贡献。白酒产业涵盖了第一产业的农业种植，第二产业的酿酒生产、包装生产等，第三产业的创意设计、商贸流通、文化旅游、餐饮消费等，打造世界级优质白酒产业集群，将进一步拉动投资与消费，串联一二三产业链条，强化产业韧性。

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