甜蜜的烦恼：宁夏枸杞历史性卖断货 生产企业加班忙

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（记者许新霞）“我们从去年12月份疫情放开后，作为提升免疫力的枸杞系列产品的咨询量和订单量明显迎来一波高峰。本想也就几天，但销售热度持续攀升，到1月6日我们一款年货有机枸杞福礼就卖断了货，1月7日福礼系列800ML有机枸杞原浆也断货了，提升免疫力的保健食品金杞力牌枸杞提取物颗粒也非常吃紧。”宁夏枸杞龙头企业——百瑞源枸杞股份有限公司张国旺表示。

忽然的断货行情，让百瑞源有点应接不暇，从1月6日至2月5日，按照惯例本应该是一年当中的销售黄金期，意外断货，从包装材料到原料加工及生产人员都没有准备好，给百瑞源生产带来了极大考验。

车间加班加点在生产中

“现在我们一半以上的生产线都在24小时运转，财务、品牌、销售、技术、董事办、总经办等部门都抽调了人员协助生产加班，尽管年底各个部门都很忙，但为了确保其他产品不断货，生产当下是所有工作中的重中之重。”张国旺说。记者在百瑞源车间发现，除了车间生产人员加班加点干之外，百瑞源董事长也亲自加入到了生产大军中，参与一线生产。

这样的市场突变，根本的原因，还是“阳康”后全民提升免疫力意识的觉醒，从“不要生病”的被动祈祷，转向为对身体提升免疫力的主动追求。宁夏枸杞在这样的契机之下，成为当下的网红和刚需产品。

出库发往全国各地的快递包裹

随着宁夏枸杞增强免疫力的市场聚焦和走俏，宁夏枸杞的市场价格也出现了普涨。一名枸杞经销商表示，从疫情放开到新冠大规模感染，这一波免疫力的聚焦让枸杞种植户的枸杞从掉价，到价格普涨，短短一个月时间，好品质的枸杞一斤均价涨了5元，一吨枸杞短短一个月溢价1万，之前这样的事情还从来没有过！

作为行业主管部门，宁夏林草局一名负责人表示，宁夏枸杞最近咨询量和订单量明显增加，消费者逐渐意识到提升免疫力的重要性，药食同源的宁夏枸杞作为传统养生品恰逢其时。

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