天天亮点！今日大雪丨雪落梅开，炉红茶暖。冬日限定的“进补食谱”大有讲究！

“大者盛也，至此而雪盛也。”

【资料图】

12月7日，大雪至

这是冬季的第3个节气

标志着仲冬时节的开始

“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”

人间草木上下一白

这漫天飞舞的不仅是雪

还有心头的诗情与诗意

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”

大雪让世间万物回归纯净本色

满世界都是冰雕玉砌

实乃冬日限定

你心中的大雪时节是什么样子？

是“融雪煎香茗，调酥煮乳糜。”

是“晚来天欲雪，能饮一杯无？”

冬季重于“藏”

大雪正是进补的好时节

“冬天进补，来年打虎”

如何做到既不增肥，又能进补？

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在这个浪漫诗意的时节

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NO.1 气温骤降，哪哪都不得劲

温度逐步降低，气候干燥，昼夜温差和室内外温差变大，是呼吸系统、运动系统、心脑血管等疾病的高发季节。大家要注意防寒保暖，谨防以上疾病的发生，出现不适及时就医。

NO.2科学进补，冬季养生有讲究

冬季重于养“藏”，进入冬季后人体新陈代谢减慢，适当进补能够增强抵抗力。进补时，最好先做“引补”，即给身体先打好底，使肠胃有个慢慢适应的过程，以防发生“虚不受补”的情况。

NO.3大雪食补，“硬菜”烹饪学起来

大雪补养宜适度，以恰到好处为妥，太过或不及都不值得提倡。想要将肉和菜完美地结合在一起，同时达到冬季滋补的目的，可以选用萝卜当归羊肉汤。操作简单，即使烹饪“小白”也容易上手。

大雪养生课代表

王世东

北京中医药大学东直门医院

肾病内分泌科二区主任医师

号外！号外！

中华名医号和大家见面啦！

中华名医号是中央广播电视总台央广网倾力打造的国家健康科普融媒体品牌，汇集两院院士、知名三甲医院专家，搭建中华名医核心智库，以科学优质的健康内容平台、互动开放的融合传播平台、高端多元的对话价值平台，助力健康中国建设。

大雪已到，岁末将至

在寻常巷陌，寻人间烟火

围炉煮酒温茶，与大雪共白头

监制｜王薇 张琼文 马媛 徐芳

策划｜朱薇 姜秀平 毛嘉淇 荆诗越 胡融

演播｜吴可欣 田雨轩

音频剪辑｜吴可欣

视频拍摄&剪辑｜荆生龙 张志强

海报设计｜张曦 陈颖 李彬

本期编辑｜毛嘉淇

特别感谢｜青年书法家杨洁

标签： 当归羊肉汤 运动系统 呼吸系统