【新要闻】新疆和硕：又是一年丰收季 番茄企业生产忙

金秋时节，新疆巴州和硕县一万余亩番茄进入采收期，和硕县番茄加工企业，开足马力开始生产，随着一车车番茄倒入料池，机器轰鸣声响起，2022年番茄酱厂加工工作全面展开。

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番茄酱厂加工工作全面展开（央广网发 和硕县融媒体中心 供图）

记者走进宏景食品股份有限公司番茄酱生产车间看到，一颗颗红亮饱满的番茄在经过清洗、筛选、破碎预热、杀菌、热烫打浆、加热浓缩后，灌装、打包入库，变成一桶桶番茄酱销往各地。

和硕县宏景食品股份有限公司成立于2009年3月，主要从事番茄酱生产加工，现有4条生产线，日处理番茄能力1600吨，2021年加工番茄酱4800吨，生产的番茄酱主要销往欧洲、印度、中东等市场。

宏景食品股份有限公司总经理谢明说：“今年8月3日正式开机，预计生产期50天左右，现在我们每天生产番茄原料1500吨，出酱200多吨，今年我们计划完成任务8000吨。”

为适应市场需求，近两年，新疆宏景食品股份有限公司不断强化技术创新，由原来的大桶番茄逐渐向深加工发展，积极投入新的技术和研发，开发新产品，改变以往品质单一现状。

番茄酱厂加工工作全面展开（央广网发 和硕县融媒体中心 供图）

宏景食品股份有限公司总经理谢明说：“计划5年内投入2400万元，通过开发番茄丁、番茄汁、番茄籽提取等产品，延长产业链，逐步占领国内外市场，带动当地的农户增收。”

近年来，和硕县全面推进农业产业化经营，番茄产业已全部实现订单种植。为确保原料收购工作有序进行，当地番茄生产加工企业根据生产能力，年初就与种植农户签订了原料收购合同，引导农民合理种植早、中、晚熟番茄，避免出现番茄集中成熟、集中交售、种植户交售番茄困难的状况。

番茄种植户马正说：“我是从焉耆过来交原料的，今年我种了300亩的番茄，早早地就和公司签了合同，今年番茄的产量也还不错，单产能达到10吨，我现在每天可以给公司交售300吨原料，每吨价格都在550元，效益和去年比还是很不错的。”

和硕地区具有日照时间长、昼夜温差大、土地肥沃、原料运距短、供应方便等自然环境优势，是理想的番茄种植基地，为番茄加工提供了优越的自然条件。今年全县在稳定粮食产量的同时，积极推广特色农作物种植，种植番茄1.05万亩，据农业部门测产，番茄平均单产6.5吨，亩纯收入1000元左右。（麦尔当·黑尼）

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