【环球新视野】佳木斯市“爱尚三江”厨艺大赛：一场味蕾与视觉的饕餮盛宴

(资料图片)

7月8日上午，佳木斯东兴城商业街的空气中飘溢着美食的浓香，由佳木斯市委宣传部、市总工会主办的“爱尚三江”“鱼”你相约职工厨艺大赛在这里举办，为市民与游客带来了一场味蕾与视觉的饕餮盛宴。

“爱尚三江”“鱼”你相约职工厨艺大赛现场。

美味佳肴惊喜不断,精心烹调引爆全场。大赛现场，小街两旁，十余名参赛厨师工良技精，尽展厨艺。参会嘉宾来到赛区操作台前观看选手们比拼厨艺，大厨们的精湛技艺吸引了大家驻足欣赏、交流。选手们以赛促学、增进交流，通过这次大赛推广佳木斯特色鱼美食、鱼文化。

活动现场，喜庆欢乐的歌舞伴随着扑面而来的食物香气，令人垂涎。一道道特色美食，犹如一件件艺术作品，以诱人的色泽和香气吸引食客眼球。多位网络达人在美食类网络平台上为大赛现场直播“打call”。

评委正在品尝菜品。

本次活动邀请了5位国际、国家级烹饪大师为评委进行现场打分点评。大赛最终评选出6家“三江名鱼餐饮店”，5家“三江名鱼特色餐饮店”，个人优秀奖8名，铜奖1名，银奖1名，金奖1名。

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