里三层外三层、混搭红酒、装红木盒……中秋将至,这样的月饼可不允许卖了。为了让月饼包装瘦身“轻装上架”,避免包装喧宾夺主,修改后的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准已于8月15日起强制实施。
新版国家标准特别提出,月饼的包装层数最多不超过三层,不应与其他产品混装,且包装材料不得使用贵金属和红木材料。市场上销售的月饼,包装合规吗?
今天上午,记者前往物美超市、永辉超市、味多美等部分商家进行探访,并对外卖平台和淘宝网的销售进行调查。
现场探访:商超销售月饼无“附赠品”
上午8点多,记者来到位于北三环中路的一家永辉超市内,只见各式各样的月饼已经在过道的显眼位置堆成了“小山”,多是稻香村、仿膳、御厨坊等普通市民熟悉的品牌。看看价签,月饼的售价从59元至378元不等,其中一二百元的中等价位月饼占了多数。翻转月饼盒看看背面的内容物和规格,记者发现,超市售卖的月饼礼盒中并未混搭其他产品,盒内只装有不同口味的月饼。而打开最外面的硬壳包装盒,一个个放置在塑料托上、外包塑料包装袋的月饼露出了真容。月饼一个挨着一个,整齐摆在盒内,盒内并未见到其他额外放入的商品,盒内也没有发现过大的包装间隙。
随后,记者来到不远处的一家物美超市。一进入店内,就听到广播中正在反复播放着月饼促销的广告宣传。与永辉超市的情况类似,物美超市内售卖的月饼也多是百姓熟知的稻香村等品牌。记者打开了价格最高的一款383元月饼礼盒。包装盒内,同样被塑料托和塑料包装袋保护好的月饼,一块块“挤”在特别设计的小抽屉内,包装中间没有留下空隙,也没有见到额外的“附赠品”。
除了超市,味多美等面包店,也为月饼开辟了专门的展示区。一张长条桌上,不同口味、包装简单的散装月饼被分门别类一块块摆放在托盘里。最贵的蛋黄莲蓉月饼每块售价12.9元,多款味多美主推的法式月饼每块9.9元。“这种散装的好,我们岁数大了,整盒的月饼吃不完,买上几块散装的给孩子尝尝,中秋节应应景就行。”带外孙女在店内购物的赵女士告诉记者。
外卖和网购:月饼盒里内置口罩、手机支架等“意外商品”
除了商场超市,记者注意到,不少酒店、饭馆也纷纷推出了具有各自特色的月饼礼盒。记者登录美团外卖,输入关键词“月饼”后,立刻检索出众多餐饮企业推出的特色月饼。
记者看到,满满海佛跳墙(亚运村店)在外卖平台推出了一款名为“满满团圆”的月饼礼盒,每盒售价为398元。销售页面上显示,月饼礼盒中除了装有8块不同口味的月饼外,还放入了4个羊脂玉白瓷茶杯和1罐古树滇红茶。按照新国标“月饼不应与其他产品混装”的要求,这款月饼礼盒显然并不合规。
外卖平台混搭茶叶和茶杯的月饼礼盒
而好好妈燕·鲜炖燕窝(三里屯店)在外卖平台预售的一款“东方月宴”燕窝月饼礼盒中,除了六种口味的燕窝月饼外,还装进了3盒福鼎白茶。商家在视频中打开月饼礼盒,极力宣传:“这个包装也太好看了吧,送人特别有面子”“(包装)烫金多精致多美啊”“这一款实际上是月饼和茶的组合,下面是6款不同味道的月饼,上面是有我们最好的福鼎白茶”。而宣传页面上也写有“轻奢包装”等广告语。显然,这家售卖的月饼也并不合规。
“网购”也是月饼销售的重要途径之一。记者在淘宝网上发现,一家名为“妙奈旗舰店”的店铺打出了“定制轻奢皮箱礼盒”“月饼礼盒装红酒”等广告语,内装红酒和内装普洱茶的月饼礼盒,仍然在该店铺内公开销售。
而另一家名为“喜里喜外旗舰店”的淘宝店铺,月饼礼盒内可额外“内置”的产品,花哨得简直令人大吃一惊。除了可以装入金骏眉小罐茶、红酒之外,还可以放入手机支架、口罩、茶水分离杯、果饮杯、咖啡、祈福挂件等各式各样看起来似乎与月饼“八竿子打不着”的商品。
新国标:包装最多不超三层,月饼不得与其他产品混装
与此前相比,月饼和粽子的包装层数再次减少,其中,月饼和粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层。
包装空隙也进一步压缩。新国标将月饼的必要空间系数从12降低为7,相当于包装体积缩减了42%;将粽子的必要空间系数从12降低为5,相当于包装体积缩减了58%。
包装成本同步降低。对于销售价格在100元以上的月饼和粽子,将包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%;对于销售价格100元以下的月饼和粽子,包装成本占比保持20%不变。
此外,新国标还提出,月饼不应与其他产品混装,包装材料不得使用贵金属和红木材料。
释疑:此前生产的月饼需要守新规吗?
《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单于今年5月正式对外发布,并将强制实施日期定为8月15日。从发布至实施,留出了将近3个月的“缓冲期”。
对此,国家市场监管总局标准技术司司长刘洪生曾表示,今年中秋节在9月10日,月饼将在8月份集中上市,为此将修改单的强制实施日期确定为8月15日,既可以有效规范今年的中秋市场,又可以让企业有效消化库存包装。
因此,之所以在5月就提前发布新国标,就是为了给今年中秋节月饼包装设计和订货留出“窗口期”,希望生产企业提高绿色发展的意识,按照新标准要求设计生产今年的月饼包装。同时,提前数月即发布新国标,也给企业留出了使用库存包装的“过渡期”,希望企业能够提前几个月的时间尽早消化库存包装,把握好时间周期,确保在实施日期前消化库存。
在监管方面,市场监管部门将加大监管执法力度,对违法行为发现一起、查处一起,及时曝光、形成震慑。(记者 张 楠)