开渔追“鲜” 崖州唱晚

8月16日至18日，2023中国（南海）三亚开渔节系列活动在三亚崖州中心渔港火热举行。

这是一场极具崖州特色的“休闲渔业+文旅”盛宴，旨在打造高质量的三亚海洋文化旅游节庆品牌，以节庆活动点燃三亚休闲渔业和旅游发展新引擎。

短短3天，一系列主题活动亮点纷呈，突出了民俗性、休闲性、群众性，吸引着来自全国各地的数万名宾客齐聚崖州中心渔港，共赴一场文化狂欢盛宴，也见证分享渔民开渔追“鲜”的喜悦。

(资料图片仅供参考)

头鱼拍出好彩头

“开渔节”寄托着三亚渔民祖祖辈辈与海为伴、与海共生的情怀，是三亚“渔文化”的盛典。

“开渔！”8月16日12时，随着一声开渔令下，730余艘渔船载着3200余名随船渔民从崖州中心渔港竞相起锚，如“蛟龙”般满载着期待，出港“耕海”。

8月18日凌晨，崖州中心渔港迎来今年开渔后首批捕鱼归来的渔船。当天，一场“头鱼”拍卖活动在崖州中心渔港水产品交易中心举办，重达37.5公斤的头鱼以36800元的价格拍出，创下近年来三亚“头鱼”竞拍价格的最高纪录。

据悉，从8月16日开海至18日11时，崖州中心渔港累计进港的卸鱼渔船达60余艘次，卸鱼量近百吨。品种丰富的渔获摆满码头，丰收的喜悦写在了渔民的脸上。

现场交流收获多

8月17日11时，在崖州中心渔港水产品交易中心，一条硕大的金枪鱼被搬进会场。随着崖州全民鲜吃节活动的开始，这条大家伙成为了当天的主角，让周边市民以及前来参加“开渔节”的游客们一饱口福。

除了免费吃鱼，水产品展览不容错过。本届开渔节设置了渔业展销会环节，在南海品牌水产品、休闲渔业、深海渔业、智慧渔业养殖装备和冷藏冷链等六大展区内，即有三亚农业投资集团、三亚科技投资集团等本土企业，更有来自全国各地从事海水鱼类育制种、成品鱼养殖、水产信息化系统服务等方面的18家企业参展。

“十分荣幸被邀请来参加开渔节。此次我们带来了高速变频鼓风机、鱼苗计数器、中压紫外线等多款设备参展。”海南快渔生物科技有限公司市场部经理羊秋美说，现场有不少客户前来了解了他们的产品，还达成了采购意向。“此次展出，对我们公司发展与产品推广都有着极大帮助。”

渔耕文化趣味浓

渔具、木桶、陶罐……在崖州中心渔港水产品交易中心，还设置了耕海文化展和渔耕文化展两个展区，展出崖州居民祖祖辈辈使用的传统渔具和农用工具等，并通过图文形式展示崖州的渔耕文化，吸引了众多市民游客驻足观看。

此外，在美食市集，来自崖州区的20多家摊主带来了港门粉、港门粽子、鲜鱼汤等特色传统美食，搅动着市民游客的味蕾。

编织渔网手工包、拼接手工渔船模型、触摸千米深海的泥和水……开渔节期间，还开设了深海小勇士研学课堂，通过手工海洋画、珊瑚课堂、拉网捕鱼、织网体验等活动，进一步强化活动的互动性、体验感，不断增强群众对海洋及渔耕文化的了解。

在崖州中心渔港场外空地，亲子闯海运动季、渔民运动会、“村VA”等接连上演，市民游客不仅可以现场体验赶海捞鱼、学习定点抛网和织网等，还可以观看拔河比赛和“村VA”等，玩法多样，趣味十足。值得一提的是，“村VA”为崖州区首次举办，旨在以体育赋能“开渔节”IP，让广大群众的精神文化生活“燃”起来，推动乡风文明建设，助力乡村振兴。

据悉，此次开渔节吸引了市民游客累计约6.3万人次，有力促进了渔业产业及农家客栈、餐饮、娱乐等各行业的多维度发展，进一步推动三亚休闲渔业及旅游经济收入。

三亚海洋资源丰富、海洋生态环境优良，发展海洋经济条件得天独厚。三亚将立足优势，突出特色，全力推进渔港经济区建设，充分发挥崖州湾科技城在南繁、深海领域科研育种优势，走出一条具有三亚特色的渔业转型之路，推动渔业实现高质量发展。

(三亚传媒融媒体记者张慧膑符府)

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