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环球新动态:迎宾大夜市满满“烟火气” 三亚夜间经济再添“打卡地”


【资料图】

三亚新闻网12月5日消息(三亚传媒融媒体记者陈超全)烤得滋滋冒油的大鱿鱼、泛着蒜蓉香味的烤生蚝、色泽鲜艳的各式水果……12月2日晚,遇见·三亚迎宾大夜市在吉阳区迎宾海鲜广场正式开业,记者刚走进夜市,升腾的“烟火气”就扑面而来。

市民游客在新开业的吉阳区迎宾大夜市消费休闲。记者 袁永东 摄

“来到夜市,能在商家此起彼伏的吆喝声、介绍自家美食的爽朗笑声,感受到三亚这座城市正在热情地欢迎我。”来自贵州的游客张女士手捧着在夜市里买到的冷饮,笑着对记者说。“老北京的爆肚儿、东北铁板烧、山东烤生蚝……来到这,就像‘遍访’全国。”

蒜蓉烤生蚝,香味诱人。

开着一家烤生蚝摊的刘女士,原本从事“中医理疗”行业,半年前来到三亚,和家人一道在夜市经营起烤生蚝的摊子。她说:“近年来人们更注重饮食养生,生蚝中恰好含有多种营养成分,成了许多食客必点的一道美食,蕴含着不少商机。”

“夜市让我们这些以往在街边摆摊的人不再是‘流动商贩’,能够合法经营我特别开心。”开着烧烤摊的于大哥说,在此之前,他已做了两年多的“流动小贩”,夜市不仅让他“营有定所”,还为他租赁摊位提供诸多优惠。

“目前夜市已有近百个商家入驻摊位,我们为这些商家提供了前两个月的租金减免,假如他们遇到经营困难,我们也会帮忙‘出谋划策’。”三亚吉阳迎宾海鲜广场管理有限公司副总经理黄雪琪表示,夜市将加强食品安全、质量监管等工作,确保优质商家进得来、做得好。

近年来,随着城市夜间经济发展,新的“夜态”正在三亚悄然形成。三亚海昌梦幻海洋不夜城打造“三亚夜游美食目的地”;亚龙湾东榕美食广场和海棠68环球美食街主要面向来自五湖四海的游客,着力于提供一站式、多元化服务;明珠广场、解放路步行街、三亚风情街等城区各商业中心周围,形成“食、购、娱”于一体的夜间消费集群……一个个夜市让城市“夜态”不再“低调”,焕发生机。夜市经济的发展,为三亚经济高质量发展引进了一股新“活水”。

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