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随着气温回暖,贵州省毕节市七星关区各大茶场的茶树纷纷抽出了嫩绿的芽头,村民们腰间挎着竹篮,正忙着采收明前第一片茶青。
“明前春茶”是通过人工采摘清明节前最新鲜的茶叶嫩芽,经过杀青炒制而成。由于清明前气温普遍较低,绿茶发芽数量有限,加上生长速度缓慢,能达到采摘标准的茶叶量少之又少,所以又有“明前茶,贵如金”之说,成为绿茶中极为难得的珍品。
村民正在采茶(央广网发 七星关区融媒体中心供图)
村民腰间挎着竹篮正在采茶(央广网发 七星关区融媒体中心供图)
村民正在采茶(央广网发 七星关区融媒体中心供图)
茶树出新芽(央广网发 七星关区融媒体中心供图)
茶企负责人正在对村民采摘的茶叶进行称重,结算工钱(央广网发 七星关区融媒体中心供图)
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