环球最资讯丨贵州瓮安：小小羊肚菌撑起乡村“致富伞”

阳春三月，气温逐渐回暖，贵州省黔南州瓮安县中坪镇茶店村80余亩羊肚菌迎来了收获季节，村民们正忙着采摘、运输、加工羊肚菌，供应市场。

在茶店村羊肚菌种植基地的大棚里，一朵朵羊肚菌撑起褐色的“小伞”，错落有致地盛开在菌垄上，散发着菌子独特的芳香。村民们拿着小刀，穿梭在菌垄间，小心翼翼地采下鲜嫩肥厚的羊肚菌。

(相关资料图)

村民正在采摘羊肚菌（央广网发 瓮安县融媒体中心供图）

据了解，羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌，含有丰富的蛋白质及维生素，有着“菌中之王”的美誉。羊肚菌每年11月播种，3至4月采收，一年栽培一季，因对种植技术要求极高且广受大众喜爱，故而售卖价格也较高。

“今年公司在瓮安种植了羊肚菌近200亩，提高闲置土地附加值的同时增加群众收入，计划冬春季种羊肚菌，夏季种水稻或蔬菜。”贵州银华嘉慧农业开发有限公司总经理王国银说。

大棚里长势良好的羊肚菌（央广网发 瓮安县融媒体中心供图）

2021年，为了壮大村集体经济，增加村民收入，中坪镇茶店村便引进羊肚菌进行种植。茶店村基地的羊肚菌菌朵较大、肉质滑嫩、品质上乘，新鲜菌菇一斤约为80元左右，经过烘焙后的干品每斤800元左右。村民通过流转土地、在基地务工，每年至少能增收10000元以上。同时，带动当地群众50余人实现在家门口就业增收。

“我们在这里务工，一天收入100元左右，离家也近，带孙子也方便。”村民姜万琼笑着说。

刚采摘的羊肚菌（央广网发 瓮安县融媒体中心供图）

产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来，中坪镇茶店村坚持党建引领乡村振兴，因地制宜引进羊肚菌，推动产业结构调整，采取蔬菜、水稻与羊肚菌轮作的方式，壮大村集体经济的同时，带动群众就业增收，为乡村振兴注入了强劲活力。

中坪镇茶店村党总支书记、村委会主任王红表示：“接下来，茶店村将不断扩大基地种植规模，进一步发展壮大村集体经济，带动更多的群众参与羊肚菌产业发展，实现持续增收。”

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