全球关注：咖啡机行业高歌猛进

本报记者 何晓曦

中国商务新闻网 伴随众多知名品牌进军咖啡领域以及海外留学人数逐年增长，带动西方文化引入，用户咖啡教育得到深化，使得国内消费者对于咖啡青睐度大大增强，逐渐养成喝咖啡的习惯，疫情居家以及消费者对于咖啡专业度要求逐渐变高带火了咖啡机市场，高性价比、高颜值满足咖啡爱好者多元需求，国内人口高基数低渗透率，市场上升空间充足，借此迎来了“咖啡机时代”。

(相关资料图)

据奥维云网（AVC）线上监测数据，今年前十月，传统渠道咖啡机市场零售额规模达17.2亿，零售量达113.7万台，均价为1513元，由于今年“双11”付尾款时间前置，10月份市场表现亮眼，销售额同比上升201.8%，均价同比上升57.0%，势头强劲。

品牌竞争：

新品牌入局，行业竞争加剧

咖啡机市场品牌流动性较大，新品牌纷纷入局，行业竞争加剧。据奥维云网监测，10月份在线上传统电商渠道中，内资品牌首次挤进前三，凭借高颜值以及创新性强的意式半自动咖啡机突围，打破外资垄断市场局面。从细分市场角度来看，意式半自动和美式滴滤机内资品牌占据市场，前三位品牌集中度较低，品牌竞争激烈。

同时，室外场景中，伴随着露营热，衍生出精致露营概念，7、8月份的露营热潮让便携咖啡机销售额同比提升2个点，拉动便携咖啡机品类增长。室内场景中，消费者追求咖啡机与室内色调一致、装修风格一致；咖啡机室内涉及厨房场景、客厅场景以及书房场景，消费者可以打造属于自己的家庭咖啡厅。

据小红书近一年咖啡机行业的笔记量统计，咖啡机相关笔记共有15.06万，其中投放笔记共有4.87万，占了32%，高于大盘的25%，说明品牌投放竞争较为激烈。

用户端：

发掘潜在需求客户群体

奥维云网小家电事业部分析师表示，用户渗透率低是咖啡机行业现阶段面临的最大挑战，在维护好现有用户以外，发掘新的用户群为咖啡机带来更大增长空间。现阶段咖啡机用户还是以咖啡发烧友和白领上班族为主，而精致宝妈以及Z世代有望成为新的消费用户群。精致宝妈“有钱有闲”，在对咖啡机进行选择时，更倾向于购买高颜值、高质感、大容量的多功能咖啡机，操作技术要求不高；追求新鲜感与好奇心的Z世代也有望成为新用户群，咖啡机作为西方的“舶来品”足以满足Z世代的新鲜感与好奇心，戳中新潮趣玩族的内心，这部分群体倾向于饮用多元化咖啡，酒咖、茶咖等花式咖啡，这就要求咖啡机的可操作性、可玩性足够大。

产品端：

便携式咖啡机有望成为增长点

“双11”期间，传统电商平台的咖啡机销售总榜第一名就是一款便携式胶囊咖啡机。奥维云网线上监测数据显示，10月份三款便携式咖啡机销售都呈现显著增长态势，零售额同比增长最高达130.4%。家用咖啡机迎合年轻消费者多元需求，正在向可操作性强的方向发展，支持家庭搭建花式“玩”咖啡角落。

业内人士表示，咖啡机在国内作为一个新家电类目，正处于高速成长期，大基数、低渗透率，还存在充足的增长空间，把握机会点，多元开拓创新，咖啡机行业未来值得期待。

标签： 有望成为 可操作性