寻“味”西洽会：赶国际“大集” 品巴渝美食

为期四天的第七届中国西部国际投资贸易洽谈会(以下简称“西洽会”)25日落下帷幕。其间，这场以“新西部、新制造、新服务”为主题的盛会也成为市民选购全球好物的国际“大集市”。

在重庆国际博览中心中央大厅，主宾国泰国打造了一座600平方米的“微型泰国城”，现场榴莲干、芒果干、椰汁、蝶豆花茶等美食，吸引不少“老饕”尝鲜，“泰式美味”让人印象深刻。

图为泰国馆消费者熙熙攘攘。黄维正 摄

移步国际和区域合作展区，这里人头攒动，市民体验着来自非洲、东南亚、欧美、中东等地琳琅满目的特色商品。

在阿富汗展位，精美的手工地毯引来大批消费者驻足。“手工地毯是好东西，为了保持精美，不用经常洗，日常可用吸尘器清洁。”展位外国负责人用流利的汉语介绍。这是他第五年参加西洽会，对展会可谓“熟门熟路”。

对面，埃及展位同样人气满满。在该展位，纸莎草画尤为受人关注。据介绍，这是一门古老的艺术，埃及人用生长于尼罗河畔的莎草作为纸张原材料，经去皮、敲击、碾压和浸泡等工艺制成轻薄而坚韧的莎草纸。在莎草纸上进行书写和艺术创作的历史，可以追溯至千年之前。

“Z世代”林宇一连购买了几张纸莎草画。他说，“法老”“猫神”等具有埃及辨识度的符号跃然纸上，充满神秘感，自己很喜欢。

“灯光暗下，蜡烛燃起，植物精油的香气弥漫开来，用音锤在大小不一的颂钵上缓缓摩擦、敲击，听沉稳悠长的‘嗡嗡’声，简直疗愈！”在巴基斯坦展位，市民叶惟俪被一个个造型特别的金属钵吸引。她想象着各种“松弛感”的体验场景，购物欲爆棚。

此外，记者看到，意大利复古系家电和太阳镜、捷克矿泉水与啤酒、乌拉圭紫水晶、俄罗斯咖啡和冰激凌、白俄罗斯巧克力、尼日利亚工艺木雕、缅甸玉制品、法国红酒也深受市民喜爱，成为展会上的“爆款”。

图为国际展商为市民游客介绍展品。黄维正 摄

荣昌卤鹅、梁平张鸭子、城口天麻土鸡汤、黔江鸡杂、巫溪烤鱼、涪陵榨菜汤圆……西洽会上，重庆各区县展馆也推出数千种“土特产”，摆起美食“擂台”，特色菜吸引了一拨又一拨市民品尝。

图为市民在西洽优选体验中心消费。黄维正 摄

在西洽优选体验中心，市民邱东十分关注重庆本地上新的一些产品，重庆老字号牛油火锅底料、粮食花果烧酒、精酿啤酒一系列“首发首秀”产品纷纷被他装进购物袋中。他认为，自己作为一个“时尚先锋”，一定要利用好展会为企业创新成果提供的首秀舞台，抢先品鉴。

“从展示到应用，从商品到服务，我们坚持‘消费促进、合作深化、体验升级’的导向，以全球采购对接会为主轴，结合‘西洽新品首发首秀’活动，搭建集新品发布、场景展示、商贸对接于一体的舞台；推出‘西洽优选城市惠民’活动，设立‘优选渝品’‘城市好物’‘国际尖货’等展区，就是为让广大市民游客能拥有高品质、多元化的消费体验，真正让展会成果‘看得见、摸得着、带得走’。”两江产业集团党委委员、副总经理宋薛利如是说。

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