每日动态!上岸即被订购 市民争相抢“鲜”

8月20日，从崖州中心渔港交易中心到城区的各个农贸市场，一缕缕海的“鲜”气顺着冷链车的辙痕、商贩的脚步一路串联。休渔期结束后，渔获批量上岸，渔港的泡沫箱里、市场的冰堆上，小带鱼、红花鱼、白虾等带着海腥气的渔获排得整齐，6到8元一斤的红花鱼、10元一斤的柠檬鱼，让“第一口鲜”既鲜活又亲民，把丰收的热闹从码头传到了市民餐桌边。

(资料图片)

在崖州中心渔港，渔船丰收而归，卸货后又将驶向南海，开启一轮又一轮收获。

■渔港交易中心：热闹开市，渔获刚卸就被抢订

当天上午，渔民老周的船刚靠岸，舱盖一打开，银闪闪的带鱼、青灰色的扒皮鱼就露了出来，渔获带着海水的潮气，在晨光里泛着亮。

“小海鱼3.5元一斤，要多少？”老周踩着船板吆喝，脚边的泡沫箱里，巴掌长的小鱼还在游动。旁边的鱼贩老李赶紧凑过去，蹲下身扒拉着看：“这鱼够新鲜，给我装20斤。”他掏出计算器敲得“哒哒”响，“3.5乘20，70块，我先放边上，等下一起算。”老周笑着应：“放心，给你留着，这鱼炖豆腐最鲜，市场指定好卖。”

不远处的交易区，红花鱼在泡沫箱里摆成排。“红花鱼6到8元一斤，小的6元，大点儿的8元。”摊主王姐扯着嗓子喊，手里的秤杆打得笔直。从乐东来的批发商递过麻袋：“8元的给我装50斤，6元的来100斤。”王姐麻利地装袋：“这价比去年开渔时还低一点，你放心，下午再来还有鲜货。”

大带鱼的摊位前更热闹，15元一斤的价格十分显眼。“给我称10斤。”一餐馆采购员小张蹲在箱边挑，“这大带鱼清蒸正好，餐馆客人就认这口。”摊主老陈帮着装袋：“早上刚卸的2吨货，这阵儿剩不多了，你来得巧。”

交易中心角落，大鱿鱼堆在碎冰上，触须还微微蜷着，标价43元一斤。“你看这肉质，紧实得很。”渔民赵哥拿起一只给客人看，“昨天有酒店订了20斤，今天再来晚点就没了。”旁边的扒皮鱼也很受欢迎，几个鱼贩正围着讨价，“给我多装5斤，下次还来你这儿拿。”

“今早到的渔获里，光小鱼就有2-3吨，小带鱼、红花鱼这些平价鱼占了大半，多数都被市区和周边的农贸市场订走了。”一名摊主说。

渔港里的交易区云集了刚刚上岸的新鲜渔获。

■农贸市场：价格实惠，市民笑着往袋里装

当天9时，第二农贸市场内挤满了顾客。摊主李婶的摊位前，鱼虾跳动，透着新鲜。她正给市民张阿姨称白虾，水桶里，虾不停蹦跶着。“22块一斤，比上周便宜了2块。”张阿姨扒拉着虾看，“这虾真新鲜，中午就用来白灼。”

称完虾，张阿姨又指着旁边的金鲳鱼：“这鱼多少钱一斤？来两条。”“16元一斤。”李婶拿起一条，“你看这鱼眼，亮得很，刚从渔港拉来的。”

“柠檬鱼10元一斤。”隔壁摊位的王哥正给游客装鱼，“这鱼刺少，适合给孩子蒸着吃。”他边说边装袋，“早上刚摆出来就卖了30斤，下午又要补货。”来自四川的游客小吴听得心动，“给我来一条，就按你说的，清蒸试试。”

摊主正在搬运刚送来的渔获，准备上架售卖。

第三农贸市场内，市民游客同样争相抢“鲜”。在一个专卖海鱼的摊位前，几位老人弯腰挑选。“这小鱼便宜，炖鱼汤正好。”70岁的郑阿婆拿起几条新鲜小鱼，“5块钱一堆，够炖一锅了。”摊主笑着递过袋子：“阿婆您拿好，下次来还给您留新鲜的。”

“青蟹25元一斤。”角落里的蟹摊前，摊主华姐正翻着蟹筐，青蟹的螯足在筐里“咔嗒”响。“这蟹顶盖肥，25元不贵了。”市民陈先生挑了两只，“给孩子煮蟹粥，鲜得很。”一旁的炮弹鱼和鳗鱼摆得整齐，标价都是8元一斤，“炮弹鱼煎过后很香，鳗鱼炖豆腐下饭，都是8元，随便挑。”华姐边扯着嗓子招呼，边忙着给鱼去鳞。

市民刘阿姨拎着满袋海鲜往外走，袋里有大带鱼、白虾。她笑着晃了晃袋子：“中午做个白灼虾、清蒸带鱼，再炖个鱼汤，一家子都爱吃。”

从码头的泡沫箱到市场的海鲜摊，再到千家万户的菜篮，三亚开渔后的第一口“鲜”，酿成了满城热乎烟火气。

（三亚传媒融媒体记者 冯晨阳/文 李学仕/图）

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