市民在挑选海鲜。冯晨阳 摄
(资料图片)
目前,2023年南海伏季休渔期已然结束。南海经过了三个半月的伏季休渔,渔业资源得到有效补充,渔产丰富。
8月20日,记者走访三亚第二农贸市场、汽车站农贸市场、胜利路旺豪超市等地发现,市场上海鲜种类增多,个大鲜美,价格也比休渔期下降不少。
海鲜种类增多,个大鲜美
“鱿鱼怎么卖”“20元一斤”……当天一大早,第二农贸市场内十分热闹,前来购买海鲜的市民络绎不绝。刚进市场,就能闻到新鲜的来自大海的味道。
放眼望去,色泽明亮的鲜鱼、活蹦乱跳的海虾、正在吐泡泡的海螺……品种繁多的海鲜让人目不暇接。
摊主们也打起精神,有的忙着上货,有的正处理鲜鱼,有的在给顾客称重,忙得不亦乐乎。
陈大姐卖了30年的海鲜,她的摊位上品种很丰富,虾、鱼及各种贝类都有。顾客选好鱼、过秤后,只见陈大姐手起刀落,三两下就把鱼处理得干干净净。
“像这么鲜活的鱿鱼、野生红白、刀鱼……休渔期是买不到的。”陈大姐说,刚开海不久,这几天新鲜海鲜很多,个头大。
海鲜价格整体下降
记者走访发现,开渔后,不仅海鲜种类多了起来,部分海鲜的价格相比休渔期也下降了不少。
在汽车站农贸市场,从事海鲜生意20年的摊主王大姐正在帮顾客将带鱼切段。
“影响海鲜价格的因素比较多,台风会影响,休渔会影响。现在刚开渔,货多,价格就便宜一点。”王大姐一边忙着手上的活,一边向记者介绍各种海鲜的价格,整体来看,自8月16日开渔后,大部分海鲜价格都比之前便宜不少。比如,马头鱼每斤大概便宜7元,带鱼每斤大概便宜9元,鲳鱼每斤大概便宜12元……算下来,不少鱼类的价格下降了35%至50%。
其他种类海鲜的价格也有明显下降。比如,红花蟹每斤大概便宜25元,海虾每斤大概便宜15元……
此外,记者了解到,白螺、蛏子、花甲等贝类海鲜价格与开渔前基本一致。
食客赶着“进海货”
恰逢周末,市民纷纷上街“进海货”。人们穿梭在各个摊位前,这看看、那瞧瞧,认真挑选着自己的“心头好”。
“我今天主要是买鱿鱼,休渔期间买不到新鲜鱿鱼,馋了好久了。今天买的鱿鱼是刚从海里捞上来的,又大又新鲜。”吴女士才来市场逛了一小会,双手就已经满满当当。
张大爷从海鲜摊位前的人群中“挤”出来,手上拎着两大袋,满面笑容,显然对自己的“战绩”很满意。
“很新鲜,我买了红花蟹、黑虎虾、马头鱼,家里人多,今天准备露两手。”张大爷说,新鲜的虾蟹不需要特别的烹饪方式,放点姜加点盐,就足够鲜美了。海鲜营养价值也高,家里人都爱吃。
“请让让,上鱼了。”伴着吆喝声,一名摊主扛着几箱新鲜的鱼,摆上了摊位。就这样,市民来了一波又一波,货卖完了又赶紧补上。市井中的烟火气,满满的生活滋味。
(三亚传媒融媒体记者冯晨阳)
原标题:开渔后,海鲜大量上市价格回落
三亚人“吃鱼”尝鲜不亦乐乎
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