(资料图片仅供参考)
顾客在饭店开心就餐。 记者 刘琪成 摄
三亚新闻网1月20日消息(记者胡拥军)2023年春节将至,随着国内疫情防控政策优化调整,三亚迎来旅游、餐饮、购物消费高峰,很多家庭已经把置办年夜饭提上了日程。1月19日,记者联系了市内的10余家大型餐馆,得到的信息是包间已基本订满。
农家乐“黄家大院”的工作人员告诉记者,今年年夜饭的起步价格基本定在800元的10人一桌价位上,顾客也可根据自己的需求来更改菜单,目前已有不少老客户提前预约订餐,因为店内包间比较少,流失掉了一部分预约的顾客。主打湘菜的“老长沙”工作人员透露,早在一个月前就已经陆续有顾客前来咨询预订。琼菜王是三亚的一家地道老店,该店的老顾客在去年11月份就已开始预订包间了。
据了解,三亚今年普通年夜饭价格大多在千元左右。而海鲜份量较足的年夜饭,价格基本都在3000元以上。
龙泉人椰子鸡今年继续推出年夜饭外送到家服务,目前销售情况较好。“除夕当天17时后停止接单,有需要的消费者要提前预订。”该店工作人员介绍,根据目前的预订情况,客人比较青睐寓意吉祥的菜品。
除了大众化餐厅的年夜饭预订火爆外,三亚旅游酒店的年夜饭也非常受欢迎。
“目前,我们酒店接到的年夜饭订单主要是在店内度假过年的外地客人预订,主要以家庭客人为主,倾向于中高端消费,包厢早已预订一空,仅剩大厅的餐位。”三亚银泰阳光度假酒店经理黎静介绍,该酒店推出的年夜饭套餐从888元/桌至12888元/桌不等,预订率已超过80%。年夜饭菜单主要以有着美好寓意的海南本地食材为主,如象征年年有鱼的清蒸石斑鱼,寓意大吉大利的海南文昌鸡,还有豪气十足的蒜蓉生蚝等。
来自北京的游客“浩哥”称,他们全家6人今年到三亚过春节,入住了三亚海棠湾红树林度假酒店别墅,年夜饭就直接预订了该酒店的海景包厢,菜单上有鱼、虾、蟹、鸡、饺子等,过一个“海南味”十足的春节。
亚龙湾五号别墅度假酒店总经理梁钊介绍,近几天来电咨询年夜饭预订的顾客很多,该酒店推出了不同风味的年夜饭,目前预约最为火爆的年夜饭是别墅自助年夜饭。