重阳节饮什么酒_菊花酒最为应景|世界通讯

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重阳节饮什么酒，菊花酒最为应景很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、菊花酒，在古代被视为重阳必饮的消灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒是用菊花、糯米、酒曲酿造的酒，古代称为“长寿酒”。其味凉而甘，有养肝明目、健脑延缓衰老的功效。菊花酒包括枸杞菊花酒、花糕菊花酒、

2、还有白菊花酒。

3、重阳节饮菊花酒习俗的由来：

4、中国的菊花酒酿造早在汉魏时期就已流行。据《西京杂记》“菊适，收茎叶，酿杂粟。明年九月九日熟了就喝，所以叫菊花酒。”据说喝这种“菊花酒”可以延年益寿。

5、据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云令人长寿”。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。据南朝梁关均撰《续齐谐记》九月九日.饮菊花酒，祸事可消”。这就是重阳节喝菊花酒这一古老习俗的开始。

6、《荆楚岁时记》说：“九月九日，裴山茱萸吃了莲耳，喝了菊花酒，使他长寿。”到了明清时期，菊花酒中加入多种草药，效果更佳。其制备方法是将菊花榨汁，用酵母和大米酿酒，或加入生地、当归和枸杞。

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