西式面点免费培训小烤箱烤出“致富花”-速讯

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为进一步拓宽辖区居民就业渠道，提高群众增收致富技能。近日，新疆乌鲁木齐高新区（新市区）技工学校第四期西式面点师培训班正式开班。

唐育军正在为学员们讲解餐包的制作要点 （央广网发 高新区（新市区）供图）

培训班上，授课老师通过理论与实践相结合的方式，向学员们教授了餐包、饼干、大列巴、裱花蛋糕等十余种基础西式面点的制作方法，让学员们充分掌握西式面点的相关技术技巧。在现场实操中，老师对学员提出的疑问进行积极解答，并不断纠正学员在制作西式面点手法上的错误。

据悉，此次培训为期16天，共有18名学员参加。培训结束后，高新区（新市区）技工学校将按照要求开展职业技能等级认定考试，考试合格学员将获得相应的职业技能等级证书。

学员们正在学习制作油酥小饼干 （央广网发 高新区（新市区）供图）

参训学员张芳说：“感谢技工学校为我们提供这次学习机会，培训中老师的授课内容丰富，授课方式多样，我通过学习已经会做不少西点了，希望以后自己能开个面包店，这样不仅可以减轻家庭的负担，还能让自己变得越来越优秀。”

高新区（新市区）技工学校常务副校长沙伟民表示，开展技能培训，能够让失业群体及农村劳动力多掌握一项就业技能，拓宽就业渠道，提高就业创业竞争力。下一步，学校将继续组织更多类型的技能培训活动，为考核合格的学员发放专项技能资格证书，让更多的群众实现持证上岗、就近就业，从而获得更多的收入，实现多渠道就业增收。（郭慧）

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