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初春时节,菌菇飘香。2月6日,走进江西省萍乡市安源区青山镇乌石印象生态园蘑菇致富车间内,放眼望去,一朵朵硕大紧实的成熟蘑菇被整齐码放、井然有序,场面煞是壮观。“今年的蘑菇长得很好啊。”“是啊,个个都很饱满!”一旁的工作人员正细心挑选品相优良的蘑菇,脸上洋溢着丰收的喜悦。
致富车间内菇农展示丰收的喜悦(央广网发 王春燕 摄)
发展乡村特色产业,是拓宽农民增收致富渠道。青山镇抢抓时机将食用菌菇产业从田间地头发展到大棚车间内,通过“企业+农户+集体经济”模式,组织脱贫户参与菌菇基地日常管理、采摘、加工。此外,集体经济组织负责协调,培训附近农户在家种植菌菇,企业按照市场批发价格回收,企业、农户、集体经济组织按占股比例分红,该模式不仅增加了农民收入,也充分调动了农户发展食用菌菇产业的积极性。
李志芬和菇农一起采摘新鲜的蘑菇(央广网发 王春燕 摄)
“我从一个家庭妇女到现在每月可以拿3000元工资,既赚到了钱又学到了技术,离家近,还能照顾老人小孩,生活越来越好了。”说起村里的产业,乌石村民李志芬眉眼弯弯。李志芬2018年8月开始在致富车间工作,如今已是车间小组长的她,早已没了昔日家庭妇女的模样,每天安排工人采摘、装货井井有条,还学了种植技术,精气神俱佳。
“今年的蘑菇长势喜人,市场行情也很不错,车间80余万菌孢每日可产出1.5余万斤蘑菇,年产值可达350余万元。”看到蘑菇产业的活力与潜力,蘑菇致富车间负责人刘明利表示,今年将继续扩大蘑菇种植产业,发展菌菇加工业,计划带动周边100余户群众发展菌菇产业实现增收致富。
“采蘑菇咯……”丰收的吆喝声在致富车间回荡,每天清晨5点一辆辆装满菌菇的货车开往各大商超、市场,发出“滴滴滴”动人的致富音符。
清晨菇农忙着采摘蘑菇送往各大市场(央广网发 王春燕 摄)