【世界聚看点】宁波宁海：个大肥美的长街蛏子鲜活上市

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29日，宁波宁海长街镇青珠塘的蛏塘内一片繁忙，蛏农弯着腰麻利抲蛏。养殖塘边上，采购商将蛏子过称、装车，运往宁波、上海、福建等地。

长街蛏子丰收现场（央广网发 通讯员供图）

“今年我家蛏子个头特别大！”蛏农苏振初撑着装满蛏框的竹筏，脸上带着喜色。“天一亮，我雇佣的15个挖蛏人开始下塘，一天下来可以挖二三千斤。”苏振初说。

“蛏子一上市，老客户就打电话过来预定了，这段时间市场上更是供不应求。”收购大户蒋善聪说，目前收购价每公斤44元至56元，现在一天能销售四五千公斤。

长街是中国蛏子之乡，有着千年的养蛏史，得天独厚的气候和地理环境让长街出产的蛏子体大壳薄、肉质肥壮、味道鲜美。

长街蛏子（央广网发 通讯员供图）

今年，长街蛏子推出了新包装，红色图案将长街蛏子形象和蛏农采蛏、十里红妆场景相结合，极具地域特色。礼盒中，两只食品级塑料盒整齐地装着蛏子，中间放着一瓶用于保鲜的冰冻矿泉水，既弥补了原先竹篮包装湿答答的缺点，又确保蛏子在运输过程中保持鲜活度。而且外包装上还贴有防伪溯源码，消费者通过扫描，可了解所采购的蛏子来自长街哪个蛏塘。

宁海珍鲜长街蛏子分销商王建胜说：“1月中旬新包装推出以来，品质特好的长街蛏子批发价达到72元一斤，比之前上涨了80%。”

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