要闻：内蒙古：“四个最严”保障人民群众“舌尖上的安全”

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央广网呼和浩特8月26日消息（见习记者 魏全民）8月26日，内蒙古自治区人民政府新闻办公室召开食品安全工作新闻发布会，通报全区各领域食品安全监管情况，并对全区各级部门关于严格落实食品安全“四个最严”工作要求作出报告。

新闻发布会现场（央广网见习记者 魏全民 摄）

内蒙古市场监管局党组成员、副局长宁云飞表示，2021年以来，全区各级各部门深入贯彻落实“四个最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）要求，深入实施食品安全战略，有效防控食品安全风险，未发生系统性、区域性食品药品安全事故，食品安全形势平稳向好。下一步，自治区食药安办将进一步加强从农田到餐桌全过程监管，充分发挥监督抽检靶向定位、精准执法作用，着力改变监管方式，以法治监管为抓手、信用监管为依托、智慧监管为支撑，提升全区食品安全治理能力和治理水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

内蒙古教育厅副厅长李盈表示，2022年，全区教育系统深入贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等规章制度，大力开展校园食品安全守护行动，积极推进“互联网+明厨亮灶”工程，严密组织校园食品安全专项整治工作，有效保障了师生“舌尖上的安全”。全区学校累计开展学校食品安全宣传活动3624场次，组织各类食品安全培训3506场次，培训学校食品从业人员数38038人次。开展食品安全检查9357批次，查出问题2403个，整改问题2397个，6个问题列入持续整改台账，跟踪督办。截至目前，全区学校共有食堂数5785个，实现“明厨亮灶”数5700个，覆盖率达到98.53%，“互联网+明厨亮灶”数4652个，覆盖率达80%以上，较去年提升8.3个百分点。下一步，自治区教育厅将严格落实校园食品安全管理责任，进一步加强部门协作，强化家校联合，加大食品安全知识宣传力度，持续开展校园食品安全守护行动，为师生建立起全面、系统、高效的食品安全保护网。

内蒙古公安厅二级警务专员冯虎表示，2022年以来，全区公安机关严格落实食品安全“四个最严”的要求，以“昆仑2022”专项行动为抓手，充分发挥公安机关打击危害食品安全犯罪“主力军”的作用，按照“打源头、端窝点、摧网络、断链条、查流向”的打击目标和“全环节、全要素、全链条”的侦办要求，深度经营、追根溯源，全力破案攻坚，取得明显成效。截至目前，全区公安机关侦破假劣肉制品、农资、烟酒等危害食品安全犯罪案件151起，抓获犯罪嫌疑人208名，打掉团伙20个，捣毁窝点52处，涉案价值8393万元。其中，破获公安部挂牌督办案件3起，公安厅挂牌督办18起，全区公安机关参与全国协查案件59起，核查涉案线索5811条，根据协查线索立案侦办食品刑事案件6起。下一步，自治区公安厅各级公安机关将不断提高政治站位，进一步强化工作措施，按照公安部夏季治安整治“百日行动”的部署要求，与“昆仑2022”专项行动一体推进，严厉打击危害食品安全违法犯罪行为。

内蒙古农牧厅副厅长恩和特布沁表示，今年以来，自治区农牧厅紧紧围绕建设国家重要农畜产品生产基地的中心任务，以“质量安全保底线、提升能力强监管、绿色生产拉高线”为主线，促进“产出来”与“管出来”有机结合，加大监督抽检力度，强化生产源头管控，开展农畜产品“三品一标”建设，上半年农畜产品质量安全例行监测合格率达到99.4%，为推动绿色农畜产品生产基地建设起到积极作用。自治区农牧厅按照网格化管理工作的要求，落实苏木乡镇监管员1153名、村级协管员11204名。推动244个苏木乡镇开展网格化管理对标达标，2.3万个生产主体纳入大数据平台进行备案管理，对10162家（次）生产主体开展巡查检查，发现并解决农畜产品质量安全隐患201个。下一步，自治区农牧厅将深入贯彻落实“四个最严”、“产出来”、“管出来”、“建设绿色农畜产品生产基地”等要求，强化监管手段，创新监管方式，确保农畜产品质量安全，助力绿色农畜产品生产基地建设，为内蒙古农牧业高质量发展作出新贡献。

呼和浩特海关进出口食品安全处副处长霍静表示，呼和浩特海关深入贯彻落实“四个最严”要求，强化监管，优化服务，切实筑牢北疆国门食品安全防线，全力服务自治区外贸高质量发展，有力保障了人民群众“舌尖上的安全”。目前，关区进出口产品主要为肉类、番茄制品、籽仁类、杂粮、乳品等动植物源性食品，进出口食品企业备案870家，2022年前7个月，进出口食品贸易额达46.11亿元，其中出口食品贸易额同比增长23.44%，整体呈现稳中有进、稳中向好态势。2022年以来关区奶酪、调味酱料、熟制鲜玉米等多种特色食品实现首次出口，乳制品、番茄制品等农畜产品远销90多个国家和地区。

下一步，内蒙古将全面提升食品安全治理能力和治理水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

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