京城滑雪场为提高人气纷纷试水新模式

“在京过年”的号召，让许多准备回家、出游的人收起行囊，转而开始重新规划春节行程。其中，滑雪就成为不少消费者的必选项。北京商报记者多方采访获悉，为抓住这波白色消费回流机遇，京郊各大滑雪场都使出了杀手锏，推出免票、联营产品、开设夜场等满足不同需求。可见，在疫情防控不放松的前提下，滑雪场们为提高人气，纷纷试水新模式。对此，业内专家分析，京郊滑雪场的主要消费群体是初级爱好者、体验者，对于娱乐性强、危险度低的项目更为青睐，所以滑雪场除了目前的产品外，还应为春节策划更具“年味”的活动，同时，在安全保障方面也需更下功夫。

新鲜玩法

经历了去年疫情下提早40天关门的窘境，各家滑雪场对今年雪季格外重视，而“在京过年”的倡议更如同一针兴奋剂，点燃了消费新商机。为了吸引更多游客，滑雪场也各自出招，甚至不惜打出免费牌。

进行了经营调整的八达岭滑雪场就针对不同消费群体，推出了多种免费滑雪票，包括“50岁以上免费”“女士免费”“小学生免费”“19岁滑雪者全雪季免费”等。不少业内人士认为，八达岭滑雪场是主打全教学型的滑雪场，即雪票包含全程免费滑雪教学，这也意味着对于优惠人群来说，不但免了滑雪票，还不用支付滑雪教学费用，这在主要依赖门票和教练费的滑雪场中是比较罕见的。

对此，八达岭滑雪场总经理张岩在接受北京商报记者采访时透露，“以往，八达岭滑雪场的消费者主要以旅游团为主，如今受到疫情影响，旧的经营模式肯定行不通，转型势在必行，推出免费票就是为了把更具消费潜力的游客先吸引到滑雪场”。他进一步分析，过去主要接待以体验为目的的团客时，虽然客流量大，但客单价低，平均每人消费在50元左右，如今靠有针对性的“免票”和“全教学”模式，接待的都是想学滑雪的人，虽然人少了，但客单价提高到每人350元左右。

而万科石京龙滑雪场总经理刘英凯也介绍，该滑雪场今年试水了“滑雪+住宿”“滑雪+赏冰灯”等联营产品，以此来满足消费者的不同度假需求。南山滑雪场则举办了滑雪时尚节等活动来吸睛，同时，还开设了灯光夜场。此外，多家滑雪场都表示，在即将到来的春节假期中，会在室外准备更多颇具“年味”的演出和戏雪项目。

“以前每年元旦、春节，滑雪场都会人满为患，今年有了在京过年的号召，预计将有更多游客将滑雪列为节日的出游计划，所以滑雪场需要提早筹备，不仅要提供丰富的活动，还要尽量让客流均匀分布，把控好疫情防控关卡。”北京市滑雪协会主席李晓鸣强调。

严格防控

毋庸置疑，疫情之下，“在京过年”给滑雪场带来更多商机的同时，也让其运营面临不少挑战。

刘英凯告诉北京商报记者，目前，滑雪场严格执行每日限流要求，游客也需要提前预约购票，佩戴口罩、测量体温、扫“北京健康宝”等进场。此外，游客在雪具大厅、餐厅等室内活动和室外人员密集场所也需佩戴口罩，在收银、租赁等窗口则应保持一米间距等，“滑雪场内还专门设置了隔离房，如遇到发烧、‘红码’的游客，会直接送到隔离房中并通知疾控部门”。张岩也表示，作为北京唯一拥有自己酒店的滑雪场，八达岭滑雪场也执行了更严格的防控措施。

“可以预料，春节期间，滑雪场接待游客量会达到限流顶点，防控工作量也随之增加，虽然各家滑雪场都按照疫情防控要求运营，但还应该为春节提前做好预案，进一步加强防疫宣传和引导。”李晓鸣表示，“另外，由于北京的滑雪客群大部分属于初、中级，所以滑雪安全保障的压力很大，经营者要强化自身的主体责任，对场地的软、硬件进行持续提升，除了‘规定动作’外，还应站在消费者的角度，去进一步防范安全漏洞和隐患。”

另外，在产品设计方面，李晓鸣也谈到，在春节长假中，北京滑雪场应该在吃、住、游等多方面统筹做文章，进一步扩大相关联营产品的种类，给消费者更好的体验，才能让留京过年的游客真正成为滑雪度假的“粉丝”。

提前谋篇

北京商报记者还了解到，由于下一个雪季就是冬奥举办之时，故不少滑雪场已经提前筹划如何借冬奥之势，进一步推涨冰雪消费热度。

多家滑雪场负责人表示，瞄准冬奥契机，滑雪场计划开设猜冬奥灯谜、冬奥知识问答、趣味滑雪比赛以及机器人滑雪大赛等。“其实近几年来，在冬奥热潮的助推下，冰雪客群快速扩大，北京的滑雪场将会持续增加冬奥元素，同时加码培训业务，让更多的体验客变为真正的爱好者。”张岩说。

此前，北京市体育局印发的《北京市贯彻落实<体育强国建设纲要>实施方案》中也明确提出，到2022年，全市参与冰雪运动人数达到1000万。可见，近年来北京冰雪运动普及度正快速提升。

“北京滑雪场主要面对初级雪友，所以应该进一步明确自身定位，抓住‘在京过年’以及冬奥举办机遇，一手抓疫情防控，一手打造微度假模式，如增加特色餐饮、戏雪活动、培训体验、周边游览等，增加对青少年、亲子客群的吸引力。”北京体育大学教授林显鹏分析。

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