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世界要闻:浙江舟山金塘:大力开展“五一”节食品安全保障工作


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本网讯 近日,浙江省舟山市市场监管局金塘分局通过组织开展过期食品专项检查、加强餐饮环节食品安全监管、启动餐饮环节“红黑榜”评定等举措,进一步规范辖区食品经营单位的经营行为,提升“五一”期间的食品安全水平,保障群众“舌尖上的安全”。

执法人员以辖区内从业人员数量较少的小食杂店为重点,开展专项检查,逐一查看食品经营场所内货架上及仓库内陈列食品的有效期。同时,督促大中型超市经营单位按要求设置临期食品专柜,防止出现食品过期的情况。截至目前,共检查相关单位32家,立案查处过期食品案件2起。

结合往年监管实际情况,该局针对性开展餐饮环节食品安全监督检查,着重查看餐饮服务单位从业人员健康证持证、设施设备维护、整体环境卫生等情况,要求经营主体严格落实食品安全管理制度,并对食品安全隐患进行立即整改。截至目前,共检查餐饮服务单位32家,查处违法经营案件7起。

此外,该局结合制止餐饮浪费专项行动,启动餐饮环节“红黑榜”评定,以辖区内大中型餐饮单位为重点,根据餐饮单位反浪费宣传物张贴情况、是否主动引导消费者适量点餐情况、加工过程中是否存在严重浪费的情况,开展“红黑榜”评定工作。目前,共计检查、评定餐饮单位21家。

(张浩)

初审:李松 责任编辑:张嘉真 审核:欧阳美华

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