我爱家乡的荔枝

(资料图片)

作者：叶丽芬

浓情六月，又是荔枝诱人的季节。每每此时，那外壳鲜红圆润，肉质晶莹剔透如凝脂，口感鲜嫩爽脆、甜美又多汁的荔枝总让我垂涎三尺，让我情不自禁地剥开一颗又一颗，吃个心满意足方罢休。

荔枝不仅是我从小吃到大、百吃不厌的水果，更有我年少时期永不磨灭的记忆。

打从我能记事起，便知道家里有七棵老荔枝树。那些荔枝树每一棵都长得枝繁叶茂，比我们居住的房屋高大得多。我的童年，是处于缺吃少穿、温饱都难以满足的年代。那时候的荔枝树也不多，我们全村也就五六十株。所以，物以稀为贵，每到荔枝快成熟的时候，家里是需要专人到荔枝园中看管荔枝的，否则就会有别人去偷摘来吃或是偷摘了去卖钱。那时候我家的荔枝不用自己挑到街道上摆卖，会有一些专门做水果生意的人来村里收购，直接现摘现卖给他们。为了多卖荔枝以补贴家用，所以即使是家里有荔枝树，也不能随便吃那些又大又红的好果子，那是要换钱的。只允许吃那些或在树上已干枯的、又小又青涩的，或被黄蜂、虫子吃过的，或是采摘时掉在地上裂开不能卖的。大人尚能约束自己，但我们小孩往往不会顾及那么多，常常背地里偷偷地摘、偷偷地吃。

爷爷在世的时候，荔枝将成熟之际是由他去看管的，卖荔枝所得的钱亦全部归他掌管、支配。因我家的荔枝园是在我们上小学必经之路的旁边，所以在爷爷看管荔枝期间，我去上学之时，就顺便负责带饭给爷爷吃。小时候的我，性格活泼好动，像个男孩子般调皮捣蛋，经常在荔枝园中与小伙伴们一起乘凉、玩耍、爬树，像猴子般在荔枝树上荡秋千、蹦来跳去。在给爷爷送饭的时候，更常常趁他不注意之时偷偷地爬上树去，摘满两裤兜的荔枝，再偷偷地溜之大吉。偷摘荔枝解馋的时候，若被爷爷发现了，我便迅速跳下树跑开，否则会遭受他的打骂。至今还印象犹为深刻的一次，是被爷爷抓住后推了我一把撞到树干上，撞得我的额头起包，我一路哭着回家，跟妈妈说“以后再也别叫我给爷爷送饭，打死我都不送”。但是赌气归赌气，事后却还是要给爷爷送饭，我亦照旧偷偷地摘荔枝以解馋。

荔枝好吃，但摘荔枝绝对是个累人的体力活，且具有一定的危险性。因为是老荔枝树，长得比房子还高得多，且荔枝是长在那些细小的枝梢上的，所以摘荔枝的时候，除了那些比较低矮的果子可以直接站在地上或踩在凳子上采摘外，其他的都需要脱掉鞋子、爬上树顶才能采摘。要先把装荔枝的菜篮子、箩筐等用具固定在树杈上，选择比较粗大且能承受得住自己体重的树干站稳，防止掉下去，然后伸长手把周围那些结有果实的小枝干拉到面前进行采摘，放进菜篮子或箩筐里。待篮子、箩筐装满了，再递给树底下的人，倒在已铺上雨衣的地上，逐一将那些干枯、细小、青涩、长虫、外壳破裂的坏果子（这些在当时也是舍不得扔掉的，留着自家吃，甚至是从中再挑一些稍微好点的出来送给亲朋好友）挑选出来，之后才能过称卖给前来收购的人。一天下来，腰酸背痛、手脚麻木在所难免。正因为采摘荔枝辛苦，待荔枝出售的时候，家里通常会加菜买肉吃，而且是可以像过年般多吃的那种，甚至还有可能得到一套新衣服。这是我最期待、最兴奋的事情。

在我读五年级那年，爷爷去世了，家中的荔枝园便由爸爸管理。爸爸自然不会像爷爷那般在我偷偷摘荔枝吃时打骂我。后来，随着改革开放的深入，人们的生活有了翻天覆地的变化。村里家家户户都种有荔枝树，谁都可以放开肚皮吃荔枝，想吃多少便吃多少，更不用担心会有人去偷摘荔枝了。

今年年初，因计划将荔枝园作他用，家里已雇人将那些老荔枝树全砍掉了。但我依然爱吃荔枝。摘荔枝、吃荔枝所带给我的快乐与记忆永远弥足珍贵、历久犹新。

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