三亚全链条守护“中秋味” 月饼抽检50批次合格率98%_每日视点

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三亚新闻网10月6日消息（三亚传媒融媒体记者陈超全）“今年月饼的种类一如既往地丰富，有很多口味可以选择。而且在超市里挑选月饼，也不担心有质量问题。”日前，市民张女士在旺豪精品超市（三亚大悦城店）选购月饼时开心地说。

据了解，今年9月中旬，旺豪超市、旺德福超市等商超就已陆续上架多款月饼供消费者选购，其中包括酥皮月饼、流心蛋黄月饼等热门口味。旺豪超市一位工作人员告诉记者：“9月中旬就已有不少顾客到超市选购月饼，我们销售的月饼经过多个环节的严格监管和把关，消费者对产品质量都很放心。”

超市在售月饼能获得顾客认可，不仅源于商超的自觉监管，更离不开市场监管部门的多重保障。今年9月，市市场监督管理局持续开展“双节”前食品安全专项检查，监管人员深入月饼生产加工作坊、农贸市场、商超等场所，从生产加工、流通到销售，为月饼食品安全保驾护航。

市市场监督管理局相关负责人介绍，在监管过程中，一方面，监管人员在月饼作坊严格核查从业人员健康证明、加工环境卫生、食品添加剂使用记录、原料进货查验流程等情况；在农贸市场和商超，重点审查经营主体证照完整性、进货渠道合法性，严格落实进货查验及索证索票制度，杜绝“三无”产品、过期变质食品流入市场，同时检查在售月饼是否存在过度包装问题。另一方面，市质检中心的技术人员争分夺秒，在19天内完成50批次月饼样品检测及875项次检验。

“今年节前，我们共对113家月饼生产企业开展专项检查，对其中9家提出责令整改要求；此外，在开展的50批次月饼抽检中，仅1批次不合格，合格率达98%，该批次不合格月饼已依法进行行政处置。”市市场监督管理局相关负责人表示，“节前专项检查中，我们通过全链条监管保障月饼食品安全，让市民游客吃得放心、吃得安心。”

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