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三亚新闻网8月9日消息(三亚传媒融媒体记者张慧膑)椰风海韵,稻浪飘香。8月7日至8日,第七届“海南好米”评选活动暨2025年海南稻米产业发展大会在三亚举办,来自稻米行业的院士专家、省直单位及各市县农业农村部门负责人、行业协会、企业和新闻媒体代表约150人参会。
本届“海南好米”评选亮点突出。品种征集方面,共收到46个优质稻品种参与评选,初选出34个进入室内食味品鉴;19个稀饭品种参与评选,13个通过初选进入品鉴环节。
在品鉴环节中,省内外水稻领域专家从气味、外观、适口性、滋味、冷饭质地5个维度严格评审。最终,色香优粉丝、香禾优1002斩获第七届“海南好米”金奖品种,广香优银丝占获稀饭金奖品种。此外,还评选出优质稻苗头品种5个、稀饭苗头品种2个。现场用获奖品种制作的米饭、稀饭,引来与会者的称赞。
海南旺禾农种业有限公司总经理封羽武介绍,色香优粉丝早造平均亩产超1000斤,晚造超800斤;广香优银丝占晚造平均亩产超800斤。如今杂交水稻不仅产量领先,米质和口感也大幅提升,打破了“高产不优”的传统印象。
本次活动内容丰富,涵盖“海南好米”评选、公用品牌授权、产业发展座谈、现场展示推广及专家报告交流等环节。
在稻米产业发展大会上,院士、专家及企业代表围绕水稻产业链发展、山兰稻品牌培育、种植模式优化、“海南好米”种植经验等主题展开交流。