西平出山镇特辑：历史文脉中的特色产业——猕猴桃＋芦花鸡“林”聚财富

果藤高挂猕猴桃 缀就增收新希望

每到金秋时节，走进西平县出山镇的五百余亩猕猴桃种植基地，连绵的果树片片绿叶下一颗颗饱满圆润的猕猴桃挂满枝头，猕果飘香，让人垂涎欲滴。不少慕名而来的游客手提果篮，精心挑选，体验着采摘的乐趣。

这片猕猴桃种植基地是由西平县鑫福临种植专业合作社经营主陈淑英创办。陈淑英早年在外发展多年，通过敏锐的市场洞察力和考察，她发现种植猕猴桃前景可观。2013年她返乡创业，通过“公司＋基地＋农户”的模式，发展猕猴桃种植。

从种植初期，陈淑英就把果实营销定位到高端市场，猕猴桃从种植到挂果一般周期是五年，其间并不会产生实际收益，五年中陈淑英把主要精力放在了猕猴桃的种植条件和技术管理上，她将种植基地选在依山傍水的浅山丘陵地带，聘请了专业种植技术人员，使得猕猴桃挂果成熟后就口感细腻，甜度高、汁水多，一经上市就成为水果市场的宠儿。“我们的猕猴桃皮薄、汁多、肉厚，而且果园都是人工除草，不打除草剂，全程无公害，所以它的口感很正很好！”谈起自己精心呵护的猕猴桃，陈淑英满脸喜悦。

“我们两口子都在这儿上班打工。老板待人厚道，真没想到在这山旮旯里我们俩每月能得到近万元的收入。”60岁的乡村妇女李芬讲起她和丈夫当下的这份营生，脸上溢满了喜悦。李芬在基地务工多年，前不久，又把老伴带过来负责对刚采摘的猕猴桃装车、包装等工作。猕猴桃基地聘用20多位当地村民负责猕猴桃基地的日常管护，让他们足不出村就有了一份稳定的工作。

为了更好地销售猕猴桃，陈淑英通过网络直播平台，采用“直播+电商”的模式，让猕猴桃搭乘“云”快车，走进千家万户。2018年伊始，陈淑英带着她的猕猴桃已连续六年出席中国农产品加工业投资贸易洽谈会，通过盛会先后与北京、上海、武汉、郑州等地客商成功签约订单销售。通过与各地的合作，猕猴桃的市场份额不断扩大，为山中小果实的发展注入了新的活力。五百亩的种植基地，每亩栽种120棵树，她的鑫福临种植专业合作社现在大概年收入在600万元以上。小小的猕猴桃让她尝足了“甜头”，更看到了希望。

林下散养芦花鸡 啄出致富好“钱”景

鑫福临种植专业合作社里猕猴桃挂满枝头，树下随处可见“羞颜红冠惹情迷”的芦花鸡，它们或悠闲漫步，或争相啄食，鸡鸣声此起彼伏。

陈淑英介绍，他们通过多次考察对接，去年引进了抗病力强、肉质鲜美、经济效益好的纯种芦花鸡，目前，林下散养了1万多只，供不应求，她还注册了“虫草蛋”的商标，通过发展“林下经济”每年芦花鸡和虫草蛋的收益可达五十万元。

陈淑英说，芦花鸡采取的是“基地+散养+生态”的养殖模式，让芦花鸡在猕猴桃树下自由奔跑，觅食嫩草、昆虫等“营养餐”，外加玉米等粮食作物为辅料，这样养出的芦花鸡抗病强、营养价值高。“喝的是山泉水，吃的是虫、草和散落的猕猴桃，你说我们的芦花鸡好吃不好吃？”陈淑英向前来回购的客户说。

在发展过程中，猕猴桃产业也带动了当地村民的就业。周边的村民参与到猕猴桃的种植和采摘工作中，实现了在家门口就业增收。展望未来，基地负责人表示将不断提升产品品质，拓展市场空间。她希望继续通过农洽会的力量，让更多的山中小果实走进大都市，为乡村经济发展做出更大的贡献。

在这个充满机遇和挑战的时代，一幅资源共享、优势互补、循环相生、协调发展的生态新画卷正在出山镇徐徐铺展。西平县出山镇酒店村的猕猴桃产业正以独特的魅力和顽强的生命力，在镇政府的助力下，实现着从大山到都市的华丽转身。这不仅是一个产业的发展，更是乡村振兴的生动实践。（冯占华 李家驹）

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