台湾特色水果有柳橙、花莲樱桃、珍珠莲雾、台东枇杷、释迦、番路柿子、芭乐。
柳橙
柳橙原产于印度和中国华南一带,台湾柳橙拥有悠久的栽培历史,三百多年前由广东引进。柳橙的含糖量非常高,酸度低,风味好,深受大众喜爱。台湾柳橙主要是甜柳橙,风味浓甜,浓香可口,11月中旬至12月上旬成熟,耐储藏、产量高。
花莲樱桃
花莲樱桃成熟时果实颜色鲜红,玲珑剔透,味道鲜美,营养丰富,具有很高的医疗保健价值,也被誉为“含桃”。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃,品种主要为欧美品种,在我国北方地区表现很好。
珍珠莲雾
顶级黑珍珠莲雾是台湾的名贵水果之一,黑珍珠莲雾外观雅致,带着特殊的芳香,清甜可口,汁多爽脆。黑珍珠莲雾果皮带有腊质光泽,果肉水分多,清甜且有淡淡的苹果香,吃过之后,具有润肺止咳、除痰凉血的作用,还是美容最佳水果品种。
台东枇杷
台东枇杷果实营养丰富,含有人体所必需的8种氨基酸,不但味道鲜美,还有着很高的保健价值。中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。