湖北干巴菌入昆 身价不菲

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“头水”干巴菌售价最低2600元/公斤。 云南木水花野生菌交易中心供图

昆明信息港讯（昆明日报 记者杨敏）5月23日，今年的“头水”干巴菌乘坐飞机从湖北抵达昆明，几经周转后进入云南木水花野生菌交易中心。

“这批干巴菌来自湖北，有1公斤重，大小均匀、质量一般，售价高。”云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽介绍，今年湖北的干巴菌上市时间和去年差不多。

“往年5月初就有云南的干巴菌上市，价格为3000元/公斤至4000元/公斤。今年因云南干旱少雨，目前仍未见本地干巴菌上市。”成爱丽说。

“今天5：00，1公斤干巴菌被送到市场。因为价格较高，到14：00左右，才卖出去半公斤。”市场商户崔女士介绍，因顾客购买方式不同，干巴菌售价为2600元/公斤至3500元/公斤。崔女士介绍，自今年5月以来，野生菌陆续上市，目前有谷熟菌、牛肝菌等。

“今年干旱少雨，野生菌上市量偏少，价格也偏高。”成爱丽表示，预计5月底开始，全省野生菌的上市量将大幅增加，云南木水花野生菌交易中心日均上市量可达5吨至10吨。届时，野生菌价格将有所下降，想尝鲜的市民可以再等等。

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