(资料图)
炸奶块是一款很好吃的美食,外脆里嫩,浓浓的奶香味,下面就教大家如何用面包糠去做好吃的炸奶块吧!
将纯牛奶、玉米淀粉和糖一起下锅,搅拌均匀;
开小火慢慢熬,熬的时候要不停搅拌,以免粘锅,熬至牛奶粘稠;
到后倒入盘中,放冰箱冷藏2小时;
冷藏好后脱模,并切成小块备用;
切好的奶块先裹上一层玉米淀粉;
然后再裹上适量的面包糠;
锅中烧油,烧8成热,那筷子放进入有气泡的状态的就差不多了,然后把裹好面包糠的奶块下锅炸;
炸至微微金黄色色即可出锅。
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