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麻辣烫什么意思_麻辣烫是什么意思简介介绍_环球报道


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对于麻辣烫是什么意思这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些麻辣烫是什么意思相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。麻辣烫是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

麻辣烫的制作步骤如下:

锅内放油,小火炒香花椒和一个小辣椒后,捞出丢弃;

将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁,放入高汤一碗,小火煮开;

放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、菌菇等食材,慢慢地煮出香味;

放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜和小青菜等;

煮熟后关火,再加蒜汁和调好的芝麻酱即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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