环球即时：乡村振兴看新疆|新疆尉犁：小香菇撑起大产业

团结镇食用菌产业园（央广网发 汪志鹏 摄）

(资料图片仅供参考)

眼下，正是香菇大量上市的季节，在河北援建的新疆尉犁县团结镇食用菌产业园香菇大棚内，一朵朵肉厚形圆的香菇，竞相生长在一排排菌棒上，工人们正在采摘、分选、装筐、搬运，忙得不亦乐乎。

河北援建的尉犁县团结镇食用菌产业园香菇大棚内，工人们正在采摘、分选、装筐、搬运（央广网发 汪志鹏 摄）

从今年年初开始，团结镇从河北省承德市引进香菇种植，并邀请承德市技术专家从原料选材、加工粉碎、装袋灭菌、母菌接种、菌丝培育等方面进行全程指导，经过半年的培育，现在2个大棚首批香菇迎来了采收季。香菇试种的成功为团结镇农业产业调整奠定了坚实的基础。

河北省承德市香菇种植技术专家陈乐海介绍道：“今年是团结镇种植香菇的第一年，他们邀请我来做指导，从前期的原材料选择、大棚的室温到后期的管理，我都给他们认真地讲解。现在看到香菇的出菇，我感觉非常高兴，香菇种植的成功，不仅给当地留下了技术，还带来了经济效益。”

河北援建的尉犁县团结镇食用菌产业园香菇大棚内，工人们正在采摘、分选、装筐、搬运（央广网发 汪志鹏 摄）

据了解，尉犁县团结镇食用菌产业园占地面积89亩，采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的发展模式，创新实施统一棚室、统一品种、统一菌棒、统一技术指导、统一销售的“五统一”公司化管理运营模式。为了能种出优质香菇，陈乐海和尉犁县团结镇食用菌产业园生产负责人卓宪民每天钻进大棚里仔细琢磨，种植过程中遇到技术难题便查阅资料、咨询专家，不断提高种植技术。

如今他们已熟练掌握了制棒、接种、发菌、脱袋等香菇种植的全套技术。卓宪民说：“前两年，我们生产平菇，产量各方面非常好，给老百姓带来了实惠。今年，我们又引进了香菇，从河北承德请来了技术员指导。现在，我们的香菇已经开始出菇，目前出菇的香菇共有两万多棒，每棒的产量1公斤左右，我们每天采菇500公斤。不仅给老百姓带来了一条致富路，还为团结镇的产业带了个好头。”

河北援建的尉犁县团结镇食用菌产业园香菇大棚内，一朵朵肉厚形圆的香菇（央广网发 汪志鹏 摄）

团结镇食用菌产业园共计20座大棚，每棚1万棒，一年两季，年产菌棒40万棒，产量可达400吨，产值600余万元，纯利润可达140余万元。下一步，尉犁县团结镇将持续放大产业援疆优势，在扩规模、提质量、强品牌上下功夫，推动香菇酱深加工企业落地，延伸产业链条、扩展第二产业，让香菇产业成为保障群众菜篮子和助农增收致富的新兴产业。

河北援建的尉犁县团结镇食用菌产业园香菇大棚内，一朵朵肉厚形圆的香菇（央广网发 汪志鹏 摄）

尉犁县团结镇党委书记李栋说道：“团结镇为全面实施乡村振兴战略，依托资源优势和区位优势，大力发展食用菌产业，按照‘一主两翼’产业定位，积极对接河北援建资金和乡村振兴资金共1070万元，打造20座出菇棚、1座厂房，目前我们第一茬香菇已陆续上市。下一步，我们将利用田园牧歌合作社积极对接市场打开销路。同时可带动当地就业40人以上。”

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