九连山水 和平茶香 和平县首届茶叶品鉴活动暨茶产业高质量发展研讨会举行

(资料图)

本报讯 记者 曹志成 通讯员 陈鸿辉近日，以“九连山水，和平茶香”为主题的和平县首届茶叶品鉴活动暨茶产业高质量发展研讨会举行，参会的茶产业专家和茶企代表一起品尝和平茶叶佳品，探讨和平茶产业高质量发展之路，共同推动和平茶产业转型、优化和升级。

和平县东水镇增坑畲族村茶场宜人景色 记者 曹志成 摄

本次活动由和平县农业农村局主办，广东省农业科学院茶叶研究所承办。活动邀请一众茶界专家大咖，品和平好茶，为茶产业高质量发展把脉献策、提振茶叶品牌。

本次茶叶品鉴活动，全县共有12家茶叶企业参加，经封样编码的茶样共计23组，囊括绿茶（客家炒青绿茶、烘炒型绿茶、烘青绿茶）、红茶、乌龙茶三个茶类。评审组专家通过观茶形、看茶色、闻茶香、品茶味，从茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等方面对参评茶样进行了综合评定。“这次参评的茶样，在汤色、香气、滋味方面表现出色。”广东省农业科学院茶叶研究所副所长、研究员操君喜表示，和平县举办首届茶叶品鉴活动对茶产业的高质量发展有积极作用。一方面，通过品鉴评比，可以寻找出好的产品，同时也为存在不足的产品提供了重要的品质提升参考。另一方面，通过政府搭台，不断加大对和平茶叶的宣传，把好的产品推向市场与消费者，也将利于茶产业的良性健康发展。

和平茶叶产区地处粤北九连山区，气候资源得天独厚，雨量充沛、光照充足、土层肥沃，茶叶产业发展具备先天优势。目前，全县茶叶种植面积2.1万亩，年产量1400吨，年产值达2.7亿元，初步形成以青州镇、热水镇、浰源镇、东水镇为核心的具有和平特色的茶产业布局。

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