黑木耳采收正当时，吉林省“黑金”产业逐步壮大

金秋时节是收获的季节，在延边州各市、县随处可见耳农们采摘秋木耳、晾晒秋木耳的忙碌身影。近日，在汪清县鸡冠乡大北村红鸡冠木耳农场黑木耳摆栽示范基地内，放眼望去，到处都是一派繁忙的景象。摆栽基地内，工人们正在娴熟地采摘乌黑光润、质地柔软、弹性十足的秋木耳，真真切切感受到了木耳产业带来看得见、摸得着的希望。

汪清县红鸡冠食用菌业有限公司就坐落在汪清县鸡冠乡，通过几年精准扶贫，政府为公司投入标准化车间和标准化厂子，让菌包杂菌率和污染率基本为零。同时配备专业的技术员、管理员，统一规模管理，能更好的提高质量和效率。今年，被评定为第二批“吉林长白山黑木耳”区域公用品牌生产基地。

汪清县地处长白山林区，昼夜温差大、空气湿润，生产出的黑木耳胶纸厚有弹性、口感上乘，在全国小有名气。汪清县红鸡冠食用菌业有限公司经理林岩，同时也是鸡冠乡大北村红鸡冠木耳农场黑木耳摆栽示范基地负责人，他表示：“基地的秋木耳已经陆续出耳，长势喜人。务工群众正在采摘，并将采摘下来的秋耳送到木耳大棚中摊铺晾晒，为接下来的储存与销售做好准备。今年总共种植了100万袋秋耳，雇用了140余人采摘，预计到10月6日左右全部采摘结束，秋耳能采摘干品8万斤左右，不仅能带来可观的收益，也为乡内百余人解决了就近务工的难题。”

“中国木耳看东北，东北木耳看汪清。”作为“吉林长白山黑木耳”重要的生产基地之一，依托独特的地域优势，汪清县黑木耳产业区域优势特色明显，形成了集菌种研发、菌包生产、基地建设、产品加工、物流配货和废弃料治理等为一体的生态循环产业链条，能更好的推动吉林省黑木耳产业快速发展。

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