学术沙龙分享益生菌文献，完美生科院积极探索研发新思路

为进一步增进科研交流、拓宽学术视野，推动益生菌项目研究，近期，完美生科院学术沙龙分享会如期举行，本期分享会主题是益生菌文献分享。

分享会背景

本着服务于研究的目的，分享会将分析探讨益生菌相关的研究思路，对利用模式生物进行益生菌研究的可行性、可推广性以及具体研究方法进行全面深入讨论。

完美（中国）有限公司在益生菌领域有深耕多年的经验和实力，在先前的研究基础上，探索益生菌研发的新思路。

科研学术分享

（一）丰时运博士——全生物体概念与模式生物应用

会议第一部分，丰时运博士向我们阐述了全生物体(Holobiont)的概念。

全生物体这一概念最早由发育生物学家Scott Gilbert提出：我们每个人都不是一个完整的个体，而是由真核生物+寄生/共生的其他生物共同组成的全生物体，或“超级生物体”。

全生物体共同接收和应对各种环境的影响（如饮食、药物、抗生素和环境等等），共同作出反应，并且全生物体内部会相互作用，以维持身体稳态。

总的来说，健康的状态是全生物体与外界维持良性动态平衡的结果。

全生物体及衰老过程对全生物体的多方面影响

肠道菌群是全生物体中不可或缺的一部分，研究估计，我们血液中大约10%左右的代谢物来自肠道菌群。

这些代谢产物能够作为信号分子去激活或抑制各种生物过程，就像身体里有一个什么都能生产的工厂，这些多种多样的工厂产物可以和身体的各种途径发生关联。

肠道菌群代谢产物与许多导致衰老及其他症状的生理及代谢过程相关

某些身体症状，比如肥胖、衰老，会带动菌群结构朝不好的方向发展。例如衰老和肥胖都与炎症增加相关，而炎症有可能促进不良微生物的生长，进一步导致菌群失调；炎症也会导致肠道结构改变，紧密的肠粘膜上皮的屏障功能被破坏，让菌群产生的有害代谢物更容易进入血液，从而造成肠漏、肠炎，进而加重炎症、代谢等方面的问题。

通过运动和饮食等方式，来控制炎症发展、调节肠道菌群，可以促进机体健康。

最后，丰时运博士对应用模式生物研究肠道菌群和益生菌的可行性与依据进行了论述，概括为以下结论：

1、线虫、果蝇和斑马鱼等模式生物，虽然在益生菌种类和胃肠结构上与哺乳动物和人类有所不同，但在菌门分布和肠道细胞组成上有一定可比性；

2、考虑到模式生物较短的实验周期、较简便的遗传操作和丰富的遗传学工具，它们依然是益生菌初步功能筛选和机制探索的研究利器

（二）蒋依依研究员——秀丽线虫模型的应用

会议的第二部分，蒋依依研究员分析了使用秀丽线虫进行益生菌研究的热门趋势和功能研究方向。

蒋依依研究员分享的关于格氏乳杆菌如何影响秀丽线虫寿命的文献中提到，乳酸菌是人类和动物微生物群中受广泛认可的有益宿主相关组，部分乳酸菌具有延长动物模型寿命的能力，但其背后的机制还没有被完全解析。

该文献作者通过对老年秀丽线虫的寿命、咽泵率、运动能力、抗热应激和氧化应激能力等表征，以及衰老色素、半乳糖苷酶活性、抗氧化相关酶活以及线粒体膜电位等分子指 标进行检测分析发现，喂食格氏乳杆菌SBT2055 (LG2055)能够有效提高秀丽线虫的健康寿命以及降低衰老速度。

格式乳杆菌LG2055影响秀丽隐杆线虫信号通路示意图

研究者进一步测量了转基因秀丽线虫的寿命和基因表达含量，确定了LG2055是通过刺激包括p38 MAPK信号通路在内的免疫系统，来抑制与衰老相关的氧化损伤积累，从而影响秀丽线虫健康寿命的。

生科院科研人员针对文章提到的研究方法进行了积极探讨，话题延伸到益生元、益生菌、合生元及后生元概念的讨论，并决定对文中值得借鉴的实验设计和方法展开学习和应用。

结语

本次学术沙龙分享会阐明了全生物体思维的重要性，总结了模式生物应用于研究肠道菌群和益生菌的可行性，并运用线虫模型对其进行了举例说明。

完美生科院不断探索和尝试益生菌前沿的研究方向，在线虫实验室、斑马鱼实验室等模式生物实验平台开展了对益生菌功能和机制的探索，这将引领生科院朝着更好的方向发展。

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