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餐饮食材又现爆发！7月6日第十届中国食材电商节盛大开幕

来源：壹点网时间：2022-06-29 16:15:51

随着消费不断升级,食材餐饮行业逐渐标准化、规范化,行业酝酿着巨大的市场潜力,也吸引越来越多的竞争者加入行业。然而,中国食材餐饮行业发展不均衡,大企业占据前端流量和资源,并拥有成熟的生产、加工及供应链体系,而中小企业大部分处于小规模、创新能力不足、营销渠道不通畅的状态,以价格竞争为主,两极化的竞争格局不利于行业健康发展。

经疫情的重创后,很多中小食材企业更是生存艰难,如何打破现有格局呢?

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7月6-8日,国内食材专业大展:良之隆·2022年第十届中国食材电商节即将举办。本届展会展出面积160,000平米,汇聚国内食材企业4000家,展出50,000余款食材,水产、肉禽、面点、预制菜、果蔬制品、调味品以及餐饮酒店设备全覆盖,展会3天专业观众预计达到200000人,展会同期举办60+论坛活动。

中国食材电商节一直秉承“让天下没有难找的食材”的服务宗旨,凭借对中国食材供需贸易生态的长年专注,服务国内外数万家餐饮食材企业,打造中国最专业的餐饮食材产业链展览盛会。本届展会还是国内预制菜第一展,80%的厂家是预制菜及相关产业,有丰富的食材生产加工经验和资源。

四千家食材厂家,谁更有实力?谁的产品更贴近市场更好卖?谁的渠道更有战斗力?谁的打法更有效?谁的思考更有道理?为此,良之隆·2022年第十届中国食材电商节将举办几十场针对性强的活动论坛和比赛,为食材厂家创新品、对接客户、广开销路,并提供经营新思路、新手段,助力新的更大的发展。

01.线上选品大会

本次展会,还将同步开启线上选品大会活动——《上新了·食材节》,大会以为食材厂家开辟新渠道、开拓新市场为目的,打通产业关键路径,提升产业链效率、降低成本方面进行多场景、多渠道、多业态的深度运营。30余家食材企业积极响应,入驻食材节官方直播间,发布新品、传播产品及品牌信息,共享展会10万余采购观众的精准流量。

02.2022中国预制菜行业首届电商高峰论坛

论坛由中国食材电商节组委会联合有鲤电商等知名企业举办,通过对新电商新消费的思考和探讨,以及各大电商平台对冷冻预制菜行业分析及趋势判断,去碰撞新思想、把握新商机,深度探索预制菜加工的新经济模式,推动全产业高质量发展。

03.第五届巴沙鱼产业峰会暨第二届黑鱼供应链峰会首届斑点叉尾鮰市场峰会

巴沙鱼、黑鱼、斑点叉尾鮰,已发展成为中国“鱼片+烤鱼”市场当之无愧的三大餐饮顶流爆品!三大原料供应市场将发生什么变化、不同品类之间如何协作共赢、产品标准及供应链如何完善、原料品类又该如何适应新形势下的消费市场?本届产业峰会将为您解读。

04.三大美食烹饪比赛

食材节组委会将联合海南省水产流通与加工协会、中国烹饪协会、湖北省虾稻产业协会联合举办首届海南鲷流行菜烹饪大赛、中国植物美食烹饪大赛、小龙虾第四届烹饪艺术创新大赛,三大比赛致力于推广食材厂家好食材,用食材创新菜,吸引更多经销商餐饮客户,提高品牌知名度、挖掘潜在客户。

05.多场新品发布会

本届展会上将有多家食材企业开展盛大的新品发布会,河北双鸽食品预制调理品(生调/熟调)产品推介会、“植”得期待品牌推介及新品发布会、全亿佰食材新品发布暨招商发布会、福建省诏安东欣食品预制菜产品推介会、缔造美食传递健康,鑫誉新品发布会、富太铸作经典新品发布及全国战略营销推广会等,厂家们发布新产品、碰撞新思路、探讨新发展,借助食材电商节广阔的平台开辟新渠道、抢占新市场。