三峡之巅·特级初榨橄榄油

特级初榨橄榄油

生态种植结好果

油橄榄是地中海气候典型植物，喜光、耐高温、耐烟尘、不耐水湿，原产地及现有的主产区属夏季炎热干旱、冬季多雨温暖的地中海气候。早在1964年，周恩来总理指导从阿尔巴尼亚引种1万余株油橄榄在长江以南的15个省（区）。受限于当时的种植和管护技术，效果并不理想。曾就我国是否存在油橄榄栽培适生区有过激烈的争论。为了解决这一问题，我国林业工作者进行了30多年的引种试验，初步确定了中国油橄榄栽培适生区主要在西部的亚热带季风气候区。在《油橄榄及其栽培技术》一书中，长江三峡低山河谷地带被划分为油橄榄栽植一级适生区。

万亩示范园

规模化种植的油橄榄园区

奉节位于三峡库区腹心，高山峡谷沟壑纵横，立体气候明显，独特的地理位置，加上长江三峡蓄水，在奉节形成了独特的“峡关”气候，奉节的温度和湿度较长江下游相同海拔地区略低，湿度略低。因此，在奉节，油橄榄的适生区海拔线上移，不在低山河谷地带，而处于海拔600-800m左右的中高山地区。这里气候适宜、光照充足、无烟尘和化工污染，是生态种植油橄榄的理想之所，是我国三大最优质油橄榄生产区之一，是中国橄榄之乡。

特级初榨产好油

三峡之巅·特级初榨橄榄油采用成熟的油橄榄鲜果，在24小时内纯物理方法冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。其口感爽滑，果味醇厚清香，有“液体黄金”之美誉。奉节基于独特的“峡关”气候，造就了奉节特产橄榄油品质精选更加优良，富含维生素、角鲨烯等微量元素，不饱和脂肪酸高达到10.9%。三峡之巅·特级初榨橄榄油色泽淡绿，清香浓郁，无辛辣感，可直接饮用，特别适合中国人的口味。

高品质莱星

丰收的喜悦

传奇功效得好名

由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出，被世界公认为绿色保健食用油，在国际上更被誉为“飘香的软黄金”。研究表明，橄榄油长期食用，具有降低胆固醇，防止心血管疾病，改善消化系统功能，防止大脑衰老、预防早老性痴呆等营养保健功能。笔者从奉节县林业局工作人员处了解到，曾经有本地人因血管堵塞，下肢接近瘫痪状态，食用奉节本地特级初榨橄榄油5年后，血管疾病得到明显改善，下肢已基本可以自由活动。

据了解，三峡之巅·特级初榨橄榄油，还有醒酒解腻的功效，在奉节亲戚朋友聚餐，流传着这样的一个说法：要喝酒，先加油！这个“油”特指三峡之巅·特级初榨橄榄油，每个客人喝酒前，必须先斟一小口橄榄油，为喝酒鼓劲助兴。为了宣扬奉节橄榄油的多种功效，奉节政府将奉节特级橄榄油纳入“三峡之巅”这一区域公共品牌进行推广，以“三峡之巅”在三峡中的地位誉指奉节特级初榨橄榄油在同类产品中的地位。

刚榨出的橄榄油

多方助力出好品

三峡之巅·特级初榨橄榄油，利用奉节油橄榄的基地优势，由重庆粮食集团官方加工，借力红蜻蜓食用油的品牌效应，倾力打造的“三峡之颠”特级初榨橄榄油品牌。奉节为彰显原产地优势，成功注册了“奉节橄榄油”地理标志证明商标，进一步提升了奉节橄榄油的品牌价值。同时，重庆粮食集团奉节分公司建成了标准化的橄榄油生产加工厂，引进新型橄榄油加工成套设备，实现从鲜果压榨、储存、灌装、包装全自动生产。在红蜻蜓食用由的品牌引领下，奉节还着手开发橄榄油护肤品等女性健康用品，利用电商平台线上销售，设立了实体专卖店以供用户现场体验。奉节橄榄油还参与公益扶贫广告，积极参加重庆、山东等地推介会、博览会以及主办全国油橄榄年会，推行“互联网+”模式，从技术、品质、文化、产品等多个层面、多个维度树立品牌形象。

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