酱香酒，民族造！民族酒业，以专业酿酒工艺，缔造甘醇佳酿！

12987古法酿酒工艺，用时间酿经典

从杨氏烧坊演变而来的民族酒厂，经历百年岁月的洗礼，贵州民族酒业已然成为拥有六个大型酿酒厂区以及七大子公司的实力大企。

多年以来，民族酒业始终坚持品质精酿，纯粮古法酿造。更令人瞩目的是，贵州民族应用12987古法酿酒工艺，坚持一年周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒的匠心工艺酿酒，保证酱酒的香醇和浓香。更为引人骄傲的是，12987古法酿酒工艺被誉为中国非物质文化遗产，从制曲到封存，新基酒的酿造至关重要。

民族酒业酱酒工艺还不止于此，新酿造的基酒要经过三年以上的封坛窖藏，才能出窖。不仅如此，民族酒业还具备全国顶尖的勾调师对不同轮次、不同典型体、不同酒龄的基酒进行精心勾调，最终形成完美的酱香成品酒，品质合格后还要封存半年才能正式包装出厂。

实力民族酒业，缔造酱酒贵族

民族酒业的酱酒，被广大酒民称为典范。经历时间精酿的酱酒，能够拉出酒线，喝起来不辣口不刺喉，入口香醇回甘，回味绵长，堪称杯中经典，酒中贵族。

一樽酱酒百品不厌，民族酒业将赤诚的精酿之心，注入每一坛酱酒之中。民族酒业除了拥有优质酱酒之外，更具备生产实力，旗下共有6条国内先进的全自动包装线，从洗瓶、灌装、检验、压盖、贴标、装箱打包。无菌房操作，严把品质关。民族酒业，专业生产线能满足年灌装3万吨的需求，企业实力可见一斑。

贵州民族酒业，一直以来专注酱酒研产，以实力工艺实现品牌升级。旗下精酿酱酒，回味悠长，芳香扑鼻，口感绝佳，成为数万酱酒爱好者的首选品牌。

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