春节是中华民族最隆重的传统节日,它不仅集中体现中华民族的生活方式、文化传承,是团圆、兴旺的标志,是“人和”之相聚,同时也体现中华民族的理想愿望、思想信仰,象征对未来寄托新希望的美好,是“和美”之佳节。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”宋代诗人王安石的《元日》生动而形象地描绘出古时过年的欢乐景象,也道出了过年饮酒之风俗。一家老小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁,共饮一杯和美佳酿,无疑是新春佳节最惬意的事情。
“杯底五谷杯上液,天下皆美之为美。”五粮液是和美之酒,将“和”字蕴涵在骨子里。单从名字上看,“五粮”即高粱、大米、糯米、小麦、玉米,经由传统工艺汇精华于一“液”,这本身就是一种“和”而为一的过程。“合五粮之精,和五行之气”,兼容并收,形成独到的香味、性质、色泽和口感。五谷杂粮酿造的五粮液融合了不同原料所酿造白酒的不同特点,高粱产酒清香味正,大米产酒醇和甘香,糯米产酒纯甜味浓,小麦产酒曲香悠长,玉米产酒味含冲香。各种原料的相互谐调,使得色、香、味相互平衡,犹如品味人生,体现了“和谐”的最高境界。
春节品酒,品的是团圆之酒,沐的是和美之色。五粮液作为粮食酿酒的总合,寄托了人们对五谷丰登的美好希望,中国文化中推崇的“天地人和”的和美境界,在五粮液这杯酒中,展现得淋漓尽致。
品五粮液佳酿,品的是斟满酒杯的溢香,饮酒入口的醇香,酒落入喉的回香;品五粮液佳酿,品味的是为人之道、处世之道、和谐之道、进取之道,品的是深厚积淀、生生不息的中华文化之精髓。共度春节,分享的是和美、团圆、平安。
作为中国文化名片,五粮液近年来不断向全国乃至世界传递中国民族品牌及中国传统文化的魅力。目前,随着国家“一带一路”倡议的深入推进,五粮液推崇不同国家、不同文化“美美与共”的理念,始终秉持“以和为贵,因和而美”的文化理想:一杯酒的传递,是我们连接彼此之“和”,相互包容之“和”,两相认同之“和”;也是五粮液品质之美、智慧之美、思想之美、人格之美的融合,继而达到世界和美的境界。这就是和谐统一的东方“和美”精神为代表的中国传统文化,对于“不同而和”世界最好的致敬。
以一杯香醇的美酒,品味中华文化的灿烂;用一杯甘美的佳酿,以小家之“和”促进大家之“美”,祝福每一个人在新的一年和美幸福。
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