行走五粮液 感受大国浓香的“和美”之魅

何德志平时因工作应酬，并不少喝五粮液，但也就只有“好酒”两个字评价，别的什么都不清楚。这一次喝着酒，聊着家常，很自然地谈到了五粮液的历史、文化、匠心等，才觉得杯中酒的不简单。

但因朋友一家不是专门做酒生意的，对五粮液和酒文化也只是一知半解，于是相约到五粮液产业园区参观游览。

次日上午，何德志和朋友驱车绕行整个园区，这座园林式的现代企业绿意盎然、风景如画，整个厂区弥漫着浓浓的酒香。去了五粮液酒文化博览馆，在酒圣山俯瞰园区全景，到五粮液鹏程广场“打卡”酒瓶楼，还去了宜宾老城区的五粮液老作坊……三个多小时的游览，总体感觉是不虚此行。

650多年不间断使用的明代古窖池，“一极三优六首创六精酿”的极致酿造工艺，有着4500多年酿酒历史的宜宾，向世人端出了一杯集浓香大成的五粮美酒。

或许是人到中年心境变化，何德志感触最深的，要数五粮液的和美文化。

和美者，直观理解是和谐美满，“美”是终极目标，无需多言。而“和”，是成就“美”的行动，这个字高度概括了中华民族五千年深厚历史底蕴的文化精髓。

儒家“致中和，天地位焉，万物育焉。”这句话体现了中庸之道的思想，意思是达到了中和的态度，天地便各归其位，万物生发；道家“知和曰常，知常曰明。”意为明白和谐与平衡的道理叫作“常”，懂得如何处“常”不失就是明了通透。

和，无论是对个人、对社会、对国家，都有深远影响。

从个人层面来看，和谐与美满，是人生幸福的标签，是人们最朴素的向往。婚姻中两个人相互容“和”，才能幸福长久。家和才能万事兴，做到容“和”，家庭才会和睦兴旺。这种心态看似简单，实则难能可贵。

从社会层面来看，人际交往中需要更多和气，这不是法律，却是道德准绳。《公民道德建设纲要中》提出：“法律是最底线的道德，道德是高标准的法律。”现代社会，很多人都要承受工作、情感、经济等各种压力，随着压力的积压，每个人都觉得自己生活的不快乐，通过同事间的和睦相处，人与人和气，社会就会变得和谐。

从国家层面来看，不同民族和地域的文化特点与差异依然存在的情况下，要达到各国人民和睦相处、减少摩擦、增加共识，发扬“和为贵”“和而不同”的思想显得尤为重要。

再回头看五粮液的和美文化，体现在方方面面。

在酿酒上，五粮液坚守“用心不计代价，用工不计成本，用时不计岁月”，酿造每一瓶好酒，这是产品和美。

品牌塑造上，五粮液无时无刻在传递“和而不同”理念，其天然秉持的“和谐包容·美美与共”文化核心理念，和向上向善、追求美好、共融共通、和谐统一的东方“和美”精神，这是品牌和美。

生态上，青山绿水酿美酒，五粮液实施生态优先，守护长江上游生态屏障，构建绿色生态环境保护体系，确保产业园区生态一流、环境一流，这是生态和美。

社会责任上，近5年，五粮液累计投入整合精准扶贫帮扶资金27亿余元，直接受益贫困群众达到15万人以上，惠及群众近100万人，这是社会和美。

何德志说，喝酒，喝的是文化。走进五粮液厂区，感受颇深，发现到五粮液这瓶“大国浓香”，通过其“和美”文化，变得越来越有魅力。

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