一场突如其来的新冠疫情,让人们对开始重新审视“大健康”的价值性。疫情后,消费者也开始养成了健康意识,开始追求健康产品。在这种情况下,大健康行业也是迎来了一波红利期。
俗话说“民以食为天”,而舌尖上的健康更是受到了极大的关注。作为高端优质土鸡产品,凤中皇清远鸡最近成为了新中产群体中竞相讨论的爆款产品,,其投放的分众TVC广告霸屏各大写字楼、公寓楼电梯口的屏幕,在行业困于疫情的特殊时期逆势而行。

可以说,很多新中产的餐桌上肉禽类产品已经成为了日常不可或缺的食品之一。在众多大健康食品品牌中,凤中皇这个品牌为什么能够在新中产群体中被引爆呢?凤中皇成功的背后原因值得让人深究,或许凤中皇品牌成功的背后能够带给很多后疫情时代下,大健康赛道中的食品品牌玩家新的感悟和方向。
【疫情加速健康管理,不仅要吃的好更要吃的健康】
这次突如其来的新冠疫情,加速了很多行业的发展进程。疫情期间,很多新中产长期禁足在家或者宅在家中,对于科学合理的体育运动和健康饮食管理的需求也是越来越旺盛。随着中国社会和经济的不断发展,一场无形的消费升级正在悄悄的进行着。如今的中国国民从之前的追求低价低质产品,开始向追求高质高价产品蜕变。越来越多的国民开始追求美好生活,而追求健康生活也成为了其中的一个重要环节。不信你看看,每年中国人的健康市场是万亿级的,而且一直在增长!
实际上,注重健康、轻奢盛行、互联网品牌崛起、出境旅游、海外血拼,中国的消费大升级正在各行各业悄无声息的进行着。而一个国家的消费大升级,是其社会经济发展的必然结果。环顾中国周边发达国家,都曾经经历过类似的过程,这不是以人的意志来转移的。
随着中国消费的不断升级,我国基础服务和食品安全标准门槛相较于发达国家的差距也逐渐凸显出来了。就比如有的产品以好充次,以小作坊、小品牌的产品冒充正宗食品迷惑消费者,透支消费者的信心。
而此次疫情也成为了导火索,催化了中国3亿的中产阶级对于食品看法的转变。有着强烈健康意识的消费者正在寻找可以适应他们的方式来补充营养和能量的食品,对于食材供应商来说消费者意识的转变也给他们带来了更多的机遇。
【正确的时间、地点和人物,凤中皇成为清远鸡的代名词】
凤中皇在做品牌传播,抢占用户心智实现品牌与市场终端的大爆发,很大程度上就做到了正确的时间、正确的地点和正确的人群直击,打造成了清远鸡的代名词。
所谓正确的时间指的就是要让企业和品牌改变传统的思维定势,要从以往的坐等机会向着抢占先机而转变。对于很多“打工人”来说,每天中午和晚上的上下班时间,经历过繁忙的工作之后走出办公楼都会饥肠辘辘。往往在这种时候,很多“打工人”都会思考今天吃什么?这时候哪个食品品牌适时出现在用户面前,你就占领了先机。

而正确的地点是,从截流到周边引流。传统的截流,主要就是通过种种方法从而阻挠用户做出选择。相较于截流来说,引流就显得更胜一筹,引流就是通过从周边写字楼、公寓楼等等客源的第一场景,抓住客源走出电梯之后的时间抢占用户心智,实现外部引流。
而正确的人群是,直击城市风向标人群,实现品牌的强势引爆,通过主流人群带动销售增长。对于品牌来说,往往主流人群关注程度是品牌影响力强弱的关键。主流人群往往具有更加强大的社会影响力,这也是主流人群认知重要性的所在。品牌能够抓住主流人群的心智,就能借助主流人群重新定义品牌,引领了潮流。
与此相反,对于一些头部品牌来说,如果不能抓住主流核心人群心智,即使它拥有更大的存量,仍然面临品牌老化和边缘化问题。细分行业爆发的窗口期,也就3个月、6个月,最多不超过一年时间,所以任何一个细分品类都有无数种替代选择,打造认知的唯一就是打造细分品类冠军的唯一,因此对于品牌来说,利用好分众电梯媒体这种集中化引爆媒介才是关键。
【食品市场双轮驱动的秘诀:紧抓时间窗口+品牌势能引爆】
疫情过后,消费者在消费时更加看重确定性的消费。往往只有那些引爆市场的品牌才能深入消费者的心智,将这种品牌势能转化为消费者购买的动能,品牌也因此获得长久发展的溢价能力。
对于此次疫情带来的经济影响我们不能低估,但同时也应该看到,即便疫情不来或者在短期内结束不再反复,但是目前整个国内市场已经进入了存量博弈时代。面对同质化越来越严重的市场,很多企业纷纷打起了“价格战”。面对同质化现象越来越严重的当下企业想要胜出,就必须要建立品牌的认知优势,将品牌符号植入消费者心智,形成惯性制导式决策。
而天农食品旗下的凤中皇正是看到了建立品牌势能的重要性,选择聚焦投入分众电梯媒体。分众电梯传媒具有着高频强制性的优势,分众传媒的广告位处在3.1亿城市主流人群每天必经的公寓楼、写字楼等新中产的生活空间。在电梯这种封闭空间中,用户不仅仅处于低干扰环境中,而且广告可以对用户形成高频强制性到达,从而拥有了强大的品牌引爆能力。而作为引领消费升级的源点人群,新中产们重视品质、品牌、品位,是品牌消费的意见领袖和口碑冠军,具有消费的风向标意义和极强的品牌扩散、渗透能力,此谓之品牌的势能引爆。

而凤中皇此次选择的投放时间,又恰好适逢年末岁初。家家户户对于肉禽类产品,正是一个需求旺盛的时间节点。当下的传统媒介,收视率和触达率急转而下;而一些具有主动收视和引爆主流性的媒体又非常稀缺。加上疫情的突袭,不得不让更多的行业审视品牌建设如何更高效、更具性价比,作为唯一具有中心化引爆能力的媒体,分众的诱惑,的确满足了当下品牌的需要,此谓之抓住了时间的窗口。
凤中皇作为广东天农食品集团股份有限公司旗下主打肉禽类的品牌,本身就位于清远市,拥有其他品牌所无法比拟的地理优势。而作为国家级清远麻鸡保种场、国家肉鸡核心育种场、国家肉鸡良种扩繁推广基地,再借助分众传媒的电梯广告将凤中皇这个品牌触达主流人群,势必会在品牌开拓和定位塑造方面拥有不俗的战力。
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