重阳节的习俗：饮菊花酒、吃重阳糕

“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”唐代诗人王维的一首《九月九日忆山东兄弟》，写尽了重阳节的思乡之情。

重阳节是中国的传统节日之一，时间在农历九月初九。“九九”谐音“久久”，古人便在此时祭祖、推行敬老活动。饮菊花酒、吃重阳糕也都是流传已久的习俗。

不过，重阳节究竟是怎么来的?

它为何又叫“重九节”？

重阳节还有登高节、重九节、菊花节等说法。按照汉代中叶以后的儒家阴阳观，有六阴九阳。九是阳数，所以叫重阳节。

资料图：民众依秦礼，仿古制，行中华传统礼仪来表达重阳节的祝福。中新社记者 张添福 摄

战国末年，《吕氏春秋》之中《季秋纪》便提到“(九月)命家宰，农事备收，举五种之要”，“是日也，大飨帝，尝牺牲，告备于天子”。

可见，当时已有在秋九月农作物丰收之时祭祀的活动，感恩上天、祖先。

汉代，重阳节的内涵进一步发生变化。《西京杂记》中说：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。”相传自此时起，祈求长寿也成了重阳节的重要习俗。

南北朝，《荆楚岁时记》云：“九月九日，四民并籍野饮宴。”文中提及的“饮宴”活动，是由先秦时庆祝丰收的宴席发展而来的。到了这个时候，求长寿及饮宴构成了重阳节的基础。

唐代，它被定为正式节日。此后，重阳节的习俗内容不断扩充、丰富，流传至今。

重阳节由来的另一种可能

有意思的是，重阳节的由来还有其他说法。在《重阳节民俗漫话》一文中，北京师范大学教授、民俗专家萧放曾提到，九月节俗的原型之一是古代祭祀“大火”的仪式。

资料图：中国传统节日重阳节，此时的黄山已进入最佳赏秋期。　张强 摄

这里，“大火”指的是大火星。《夏小正》称“九月内火”，作为古代季节星宿标志，“大火”在季秋九月隐退，令将其奉若神明的古人产生莫名的恐惧。严寒、漫长的冬季，就要来了。

古代的生产水平相对落后，严冬往往意味着寒冷和食物的匮乏。当大火星隐退，一如其出现时要有迎火仪式，人们要举行相应的送行祭祀仪式。

此类祭仪的具体流程，如今已经几乎不可考。但仍可寻觅到蛛丝马迹。江南部分地区有重阳祭灶的习俗：“是日，宣晴。人家用赤豆饭祀灶”，“灶神”即是家居的“火神”。

萧放表示，古人常将重阳与上已或寒食、九月九与三月三作为对应的春秋大节。葛洪《西京杂记》称：“三月上已，九月重阳，士女游戏，就此祓禊登高。”上巳寒食与重阳的对应，是以“大火”出没为依据的。

秋冬交接的“界标”

岁月流逝，由于历法变化等原因，九月祭火的仪式逐渐衰亡，登高等习俗却依旧保留下来。以时间来说，重阳在生活中成为秋冬交接的界标之一，节俗就围绕着人们这一时季的感受展开。

资料图：小朋友与老人共做重阳糕。 孟德龙 摄

“登高”是重阳习俗的中心内容，大概萌芽于汉代。晋代重阳节有了赏菊、饮酒的习俗。陶渊明在《九日闲居》序文中写到，“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言。”可见此时，酒、菊花均已齐备了。

佩茱萸、登高和饮菊花酒一样，都是为了消灾远祸。茱萸香味浓郁，本身有驱虫祛湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热，人们便选择佩戴茱萸辟邪求吉，所以重阳节又称“茱萸节”。

若论“舌尖上的重阳”，那必有重阳糕一席之地。“糕”和高谐音，作为节日食品，最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意，之后才有了登高吃糕的习俗，取步步登高的吉祥含义。

萧放说，重阳还是出嫁的女儿回家的日子，接出嫁女儿回家吃重阳糕，是重阳的另一节俗，俗谚说“九月九，搬回闺女息息手”。所以重阳如端午一样，被称为“女儿节”。这犹如社饭，都体现着生命的意义。

现代社会，重阳节有哪些积极意义？

在现代社会，重阳节也仍有积极意义。

资料图。中新社记者 盛佳鹏 摄

在几乎人人忙碌的现代社会，重阳节呼唤人们去亲近自然。这正是秋高气爽的秋游时节，人们可以离开喧闹的都市，体会古人“登高望山海”的胸怀。

萧放认为，重阳又是传统的祈寿之节，它为眷恋生活的人们开辟了一片晴朗的天空，以其特定的人文价值在现代社会生活中重新找到了自己的位置。

“重阳节有尊老、敬老的内涵，可以借此机会组织一些活动，表示对老人的关爱。”萧放建议，在敬老活动上，可以请老人讲一讲传统文化的故事，年轻人也能从中得到道德上、精神上的有益影响。

在《重阳节民俗漫话》结尾，萧放则总结道，“籍野饮宴”的啸咏高歌远胜于吧厅的浅斟低唱，祈寿的菊花酒香过美味咖啡，杜牧九日登高所赋：“尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。”虽然情调有些低沉，“但未尝不可以作为我们秋节登高的勉励”。

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